生吃大蒜能治疗拉肚子吗？小编特聘的医生是这样说的！( 二 )
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本期名医南方医科大学珠江医院中医科
主任医师教授
?擅长冠心病、高血压病、心律失常、心力衰竭、脑血管病、糖尿病、肾病、顽固性咳喘、老年虚证等病症的诊治 。
1、大蒜有杀菌或抑菌作用
大蒜含有大蒜素 ， 是一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素 ， 对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀菌或抑菌作用 。
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