教你做客家酿豆腐,鲜嫩滑润,味道鲜美,百吃不厌
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原标题:教你做客家酿豆腐 , 鲜嫩滑润 , 味道鲜美 , 百吃不厌
教你做客家酿豆腐 , 简单煎一煎 , 鲜嫩滑润 , 味道鲜美 , 我家隔三差五就要做一次 , 百吃不厌 。
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客家酿豆腐味道鲜美 , 营养丰富 , 在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等 , 增加了口感 , 更有嚼头 。 酿豆腐”之所以独具特色 , 与它严格的制作工艺分不开 。 酿、是客家话中的动词 , 表示植入馅料的意思 , 即有肉馅的豆腐之意 。 可以是煎也可以是清蒸 , 鲜嫩滑香美味可口 。
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