橘子、柚子相似 橘子吃多易“上火”
橘子属于柑橘类水果 ， 这类水果酸甜多汁、营养成分丰富 。 橘子的营养价值很高 ， 在营养成分上和属于柑橘类水果的柚子有很多相似之处 ， 但又有差别 ， 而且民间认为橘子吃多了容易“上火” 。
橘子的品种很多 ， 各个品种的营养成分及含量大体上差不多 ， 以早橘为例 ， 每100克早橘果肉含有能量57千卡、碳水化合物12.5克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、胡萝卜素5140微克 ， 维生素C含量为25毫克 。
从营养成分中可以看出 ， 橘子富含维生素C 。 维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用 ， 而且对牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎和骨质疏松具有预防作用 ， 尤其对预防坏血病作用显著 。
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