肯德基店为何有卖鸡腿、鸡翅,却没卖整只鸡?原因有2点( 三 )

肯德基店为何有卖鸡腿、鸡翅,却没卖整只鸡?原因有2点

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说到这里让我忍不住的想到为什么大锅菜里面食材种类特别齐全价格却很便宜 , 甚至还没有一道单独的青菜卖的贵 , 这应该也就是同样的道理 , 做的少就比较精致美味 , 量大而多的话就会不入味 , 而且不好掌握火候和调料的比例 , 所以说肯德基店不愿意卖整只鸡 , 甚至如果做不好的话会砸了自己的招牌 , 你觉得呢?

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