第四届江苏技能状元大赛闭幕盐城代表队满载而归( 二 ) 11月26日下午

盐城技师学院共有2名学生参加青苗组的电子技术项目竞赛，除了高伟康荣获一等奖外，他的校友王健桥获得了该项目的二等奖。“除了学生自身的苦练，也离不开学校领导的重视，训练期间，学校不但在器材设备上给予充分保障还解决了我们的吃饭问题，让学生心无旁骛地投入到集训中，并确保每天有一位指导老师全程陪同。”据盐城技师学院电气工程学院院长董必谨介绍，近年来，学校坚持以赛促教、以赛促学，不断提升教学内涵。该校的电子技术项目分别在2014年、2016年、2018年三次进入世界技能大赛中国集训队。他说：“通过专业技能训练，学生们除了在专业基础上能达到竞赛的要求外，在实践操作等方面都会大幅提升。”

此次比赛，盐城青苗组共有8人获奖，职工组有7人获奖。职工组的中式烹调项目竞争激烈，选手许俊是盐城市迎宾馆的行政总厨，有着二十多年烹饪经验的他，在比赛中不畏强手，勇夺中式烹调项目二等奖，荣获“江苏省五一劳动奖章”和“江苏省技术能手”称号。“平时参加行业内的烹饪比赛比较多，这是我第一次参加技能大赛，有点紧张，对场地和操作环境都不太熟悉，所以比赛中还存在一定缺陷，没有发挥好。”许俊回忆，考试内容有中餐热菜、中餐面点、冷拼、雕刻四个模块，他用给定食材结合炸、炒、熘、烧的烹饪方法做了香酥鸡米花、瘦肉羹等5道菜。对于这次比赛中的遗憾，许俊说，回去后要不断总结经验，加强行业交流，针对“冷拼”薄弱模块，自己还要多向苏南等地区学习，提高自身技能水平。

“技能人才在打造江苏制造、江苏质量、江苏品牌方面发挥着不可或缺的重要作用。”23日江苏省副省长、大会组委会主任郭元强在开幕式上强调指出。“通过声势浩大的大阅兵、大比武，为广大技能人才铺筑了一条“星光大道。”26日下午江苏省委组织部副部长、省人社厅厅长戴元湖在大赛闭幕式上表示，一批顶尖高技能人才脱颖而出，并以此带动整个技能人才队伍梯次发展，为助推我省经济和产业高质量发展提供了坚强的人才保障。