双节来临猪肉供应充足 “菜篮子”市场运行平稳（原标题：双节来临猪肉供应量充足南

小编提示您：本篇文章标题是《双节来临猪肉供应充足 “菜篮子”市场运行平稳》。//本文由热心网友[希望自己变得苗条点] 投稿。

本文标题：双节来临猪肉供应充足 “菜篮子”市场运行平稳

（小编提示您本文原始标题是：双节来临猪肉供应量充足南京“菜篮子”市场运行平稳）

近日，采访人员从南京市商务局获悉，为保证双节供应，全市商务系统积极做好市场监测，加大货源组织，保障市场供应，南京市“菜篮子”市场运行状况稳定有序。据所采集的数据显示，目前南京蔬菜、水产价格较为平稳，猪肉价格稳中有跌，供应量略有增加。

采访人员了解到，为减轻非洲猪瘟疫情的影响，市商务局近日已实时启动应急状态下市场日监测制度，对众彩、苏果、苏食等重点企业以及进香河、科巷等农贸市场经营情况进行跟踪监测，及时把握市场动态。市商务局市场秩序处有关负责人称，“通过日跟踪制度，我们可以及时了解到猪肉产品供应量及价格变化情况。根据目前采集数据的情况显示，猪肉价格比较平稳。因为疫情，南京市民现对猪肉消费意愿有所下降，牛羊肉、水产品的消费增强，我们也及时组织企业加大对这些产品的供应，保证居民消费。”

除此之外，为保证猪肉供应，南京市商务局积极落实好猪肉储备，以备不时之需。“今年上半年落实的活体猪储备25000头和活体牛储备300头全部在栏。双节即将到来，9月份我们已开始落实新一轮的猪肉储备，切实保障市场供应稳定。”

采访人员刘佳佳