辟谣｜这一份夏季水果辟谣攻略，你一定要看看！( 五 ) 每到夏季

真相

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，经实验证明，通过打针让西瓜变甜是不可能实现的。首先，瓜皮很硬，瓜内部是一个封闭的环境，向其内部注水，不仅费劲，水也会马上冒出来，注水的压力还会把瓜瓤压碎。其次，针眼会让细菌进入西瓜内部，缩短西瓜保存期。钟凯指出，西瓜中有一些纤维状物质，实际上是由于授粉、自然发育等原因产生的正常现象，并不是被注入了什么不好的东西。

夏季到了，关于各种时令水果的谣言也进入高发期。人常说谣言止于智者，消费者在购买水果时也要做以质疑的心态面对食品安全信息，不要轻信道听途说的谣言。

文章素材来自：《中国医药报》食药舆情