叫停围养 今后还能吃到阳澄湖大闸蟹吗?( 三 )

省海洋与渔业局有关专家介绍说,螃蟹养殖是江苏水产业的第一大产业,去年养殖面积超400万亩,总产值超300亿元。围网养蟹需要投喂饲料,不可避免会污染水体。为了保护和恢复水生态、水环境,压缩乃至全面拆除围网养蟹是个大趋势,固城湖、大纵湖等前几年就实行拆围清理,太湖、高宝邵伯湖等正在整治中,对螃蟹生产和市场供应不会产生太大的实际影响。我们要加强宣传引导,澄清和纠正“池塘养出来的螃蟹质量不如湖泊围网养蟹”这种误解。

专家还说,金坛长荡湖在拆除养蟹围网后,又向湖里投放蟹苗,不投饲料,变“人养”为“天养”,但实际上可捕捞量是很小的。这种做法,主要是出于保护水质和恢复生物多样性的目的,从发展螃蟹产业的角度来看意义不大。我省螃蟹养殖的潜力和重点是发展标准化池塘养蟹,在技术措施上要大力推广健康生态养殖模式,为广大消费者提供更多更优质的螃蟹,进一步打响江苏螃蟹这块金字招牌。


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