禁忌|妈妈都应该知道！“病从口入”这些宝宝禁忌的食品( 二 )
假如婴儿的粪便中 ， 发现有如蛋白状的物质 ， 则说明婴儿的肠胃不大好 ， 不能很好地吸收蛋白质 。
对于这些婴儿 ， 最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食；如果婴儿正在出疹 ， 更要注意暂不要吃蛋 ， 以免增加胃肠负担 。
营养专家认为 ， 1岁之内的宝宝 ， 最好只吃蛋黄 ， 而且每天不能超过1个 。
1岁半到2岁 ， 可隔日吃1个蛋（包括蛋黄和蛋白） ，年龄稍大一些后 ， 才可以每天吃2个蛋 。
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?不要大豆?
人们给孩子食用大豆类食品必须适量 ， 婴儿则应尽量避免食用 。
专家认为 ， 食用大豆必须适量 ， 因为过量食用会产生副作用 。
人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品 ， 但大豆本身含有一种植物雌激素 ， 如果摄入量较大 ， 会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用 。
几年前 ， 以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B ， 最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例 。
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?不吃过多的元宵?
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的！
由于糯米比较黏 ， 1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道 。
1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生 ，患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情 。
小儿消化功能较弱 ， 吞咽反射尚未发育完善 ， 即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃 ， 要分成1／3～1／2吃 ， 吃完一口再吃第二口 ， 以防意外 。
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?不要巧克力 ?
巧克力是一种高热量食品 ， 因而很多父母都喜欢给孩子购买 。
事实上 ， 巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要 ， 特别是对3岁以下的幼儿并不适合 。
巧克力的蛋白质含量偏低 ， 脂肪含量偏高 ， 在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感 ， 从而影响食欲 ， 但饭后很快又感到肚子饿 ， 这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱 ， 影响儿童的身体健康 。
巧克力含脂肪多 ， 不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素 ， 因而影响胃肠道的消化吸收功能 。
再者 ， 巧克力中含有使神经系统兴奋的物质 ， 会使儿童不易入睡和哭闹不安 。 此外 ， 多吃巧克力还会发生蛀牙 ， 并使肠道气体增多而导致腹痛 。
因此 ， 3岁以下幼儿不宜吃巧克力 ， 稍大一点的孩子吃巧克力要适量 。
另外牛奶与巧克力不宜同食 ， 有的父母为给孩子增加营养 ， 常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃 ， 这是不科学的 。
因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后 ， 可形成草酸钙 ， 草酸钙不溶于水 ， 如果长期食用 ， 容易使孩子的头发干燥而没有光泽 ， 还经常腹泻 ， 并出现缺钙和发育缓慢的现象 。
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?不要腌菜?
10岁以内的儿童不要吃腌制食品 。
原因1：:腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜等）含盐量太高 ， 高盐饮食易诱发高血压病；
原因2：腌制品中含有大量的亚硝酸盐 ， 它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质 。
研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子 ， 成年后患癌的可能性比一般人高3倍 。
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