致癌物|比砒霜还毒！公认的1级致癌物，就藏在你家的这些地方！( 二 )
正常情况下 ， 人体摄入的亚硝酸盐绝大部分会随尿液排出体外 ， 但长期大量摄入亚硝酸盐高的食物 ， 如咸菜、熏制食品等 ， 就会与蛋白质结合生成亚硝胺 ， 可诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等多种癌症 。
啤酒、火锅汤、香烟中都可能含有亚硝胺 ， 如果大量摄入 ， 对人体的危害更是会成倍增加 。
想要减少亚硝胺的危害就要少吃腌熏食品、少吃剩菜、避免过热饮食 ， 少接触烟酒 ， 减少亚硝胺的形成 。
温馨提示：癌症的发生 ， 不是一朝一夕的事情 。 健康的习惯和远离致癌因素不仅可以帮助我们防癌 ， 还有助于形成健康的生活习惯 ， 何乐不为？ 。
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