红枣|冬天进补，喝牛羊肉汤不如喝它，鲜香味美暖胃养气血，贵点也值得
【红枣|冬天进补，喝牛羊肉汤不如喝它，鲜香味美暖胃养气血，贵点也值得】
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进入冬季 ，天气逐渐变为寒冷 ， 这时是进补的好季节 ， 冬天身体需要摄入更多的营养 ， 储存好足够的能量 ， 来帮助我们健康过冬季 。 尤其是女人 ， 每年这个季节 ， 就很容易手脚冰冷 ，因此更要注重冬季进补 ， 多吃些补气养血、美容养颜等滋补食材 ， 这样才能拥有健康的身体 ， 更显年轻 ， 出门不再怕冷 。
今天给大家推荐一道非常适合女性补血益气 ， 滋阴补肾的汤品----红枣山药乌鸡汤 ， 乌鸡是一种营养价值极高的肉类食材 ， 它富含蛋白质、黑色素、B族维生素等18种氨基酸和多种微量元素 ， 营养高于普通鸡肉 ， 但胆固醇和脂肪含量却比普通鸡肉低 ， 尤其是铁元素也比普通鸡高很多 ， 具有补血益气 ， 滋阴补肾的功效 ， 是冬季不可错过的滋补品 。
现在很多地方都穿起来秋裤 ， 这么寒冷的天气来上一碗热乎乎的鸡汤 ， 不仅能补充营养 ， 且非常易消化吸收 ， 还能预防感冒 ， 同时还能驱寒暖胃 。 今天煲乌鸡汤时还加入了些滋阴润燥的山药和养颜美容的红枣 ， 让营养和口感更上一层楼 。这汤做法简单、营养丰富 ， 味道鲜美 ， 即使贵点也别舍不得 。 这汤女人要多喝 ， 三天两头炖一锅 ， 常喝气血足 ， 体质变好不怕冷 ， 下面就来分享这道汤的具体做法吧 。
【红枣山药乌鸡汤】
原料： 乌鸡 1个 山药 1根 红枣 1小蝶 红糖 1小勺 姜片 3片 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入少许油 ， 下入乌鸡块进锅翻炒； 3. 翻炒至水分全干后加入姜片继续翻炒均匀； 4. 加入1小勺糖进锅翻炒均匀； 5. 将炒过的鸡块放入电炖锅中 ，一次性加入足量的水； 6. 按下电炖锅上煲鸡汤的功能键； 7. 待到还剩下20分钟时加入山药段； 8. 加入红枣继续炖煮； 9. 鸡汤炖煮好后 ， 最后加入适量的盐调味；
10. 盛入钵中 。
小贴士：1. 先煸炒乌鸡块 ， 炒干后加入姜片和红糖继续翻炒； 2. 煲汤时要一次性加入足量的水； 3. 山药和红枣不要先加入 ， 剩下20、30分钟时 ， 再加入炖锅中去煮； 4. 炖煮好最后加入盐调味 。
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