|怎么吃最健康、不长胖?给你4种饮食法,照做就行( 二 )
走 , 带你去吃
与其一下子就去搜对应的食谱看花眼 , 斤斤计较吃多少 , 不如先逐渐改变你的饮食方向 , 注重种类搭配和频率 。
1、DASH饮食法调整方向
- 逐步在午餐或晚餐增加一份蔬菜、水果或干果;
- 减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪的摄入 , 增加全谷物食物、鱼、禽肉;
- 多吃低脂或者脱脂的乳制品;
- 强调低钠 , 限制糖果、含糖饮料、酒和红肉的摄入 。
- 强调少吃红肉多吃鱼 , 吃大量的水果 , 蔬菜和高纤维谷物 , 提倡坚果和橄榄油;
- 提倡食用脱脂牛奶、无脂酸奶和低脂奶酪等 , 少吃冰淇淋;
- 可适量饮用红酒 , 如在午餐或晚餐的时候来一杯 。
- 增加健脑食物所占比例:蔬菜、坚果、浆果类水果(蓝莓、草莓等)、豆类、全谷物、鱼、禽肉、橄榄油和红酒;
- 避免奶酪、糕点和糖果、油炸食品 , 少吃快餐 。
要实践MIND Diet , 其实蛮费钱的 , 食物种类的限制也比较大 , 学生和上班族们都难以严格参照 。 建议量力而行 , 注意摄入健脑食物就OK啦 。
4、梅奥诊所饮食法调整方向
食物组合营养丰富 , 脂肪含量低 , 容易限制热量 , 以下4类食物备受推荐:
- 健康碳水化合物 , 如全麦面粉和麦麸;
- 纤维丰富的食物 , 如坚果和豆类;
- 有利于心脏健康的鱼 , 如鲑鱼 , 鲭鱼和金枪鱼;
- “好”的脂肪 , 其中包括杏仁、牛油果、橄榄和核桃 。
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