|“老科技”进村下田送“真经”
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“老科技”在参观学富镇江苏田盛源生态农场的人工养殖水蛭 。
□王俊东采访人员陶秋凤文/图
秋日的农田 ， 成片的水稻已经收割完毕 ， 微风拂过 ， 空气中依旧残留着稻香 。再过10天 ， 又到了忙碌的秋播时节 ， 为来年丰收奠定基础 。10月26日上午 ， 盐都区关工委、区农业农村局组织老科技服务队“银发”专家奔走田间地头、农户农庄、种植养殖 ， 开展“扶志、扶技、扶创业 ， 创建创业示范基地、评选创业之星”“三扶两创”工作 ， 助力青年农民致富 。
鼓舞信心助青年农民渡难关
“多亏了王站长的帮助 ， 才会有我今天的收获 。”1989年出生的李明是学富镇今日家庭农场场主 ， 面对大家他感激地说 。他的身后 ， 一望无际的农田是他流转的600亩土地 。大学毕业后 ， 李明曾到苏州打工 。6年前 ， 有了点积蓄的他返乡创业 ， 建立起今日家庭农场 。起初他不懂技术 ， 农作物产量始终不理想 ， 李明对前途很迷惘 。此事被早已退休的学富镇原农业技术推广站站长王正旺获悉后 ， 年逾七旬的老人特地跑到田头找到李明说：“你赚钱 ， 上腰包 ， 学技术 ， 我承包 。”一下子 ， 让李明有了信心和底气 。在“老科技”王正旺的指导下 ， 李明对农田实行稻麦轮作 ， 种植效益明显提高 。2019年销售粮食550吨 ， 销售收入123万元 ， 纯收入22万元 ， 荣获“盐城市市级示范农场”称号 。
“老科技”的专业技能成为了青年农民的坚强后盾 。现场 ， 在秦南镇康农牧智能化养猪场的视频中 ， 处处透露着“高科技”气息 。合兴村回乡大学生顾金国创办了康农牧生态养猪场 ， 原北蒋兽医站退休老站长陈太林积极参与 ， 不仅在创办前的选址和基建准备工作做指导 ， 还参与制定了康农牧养猪场生物安全制度 ， 定期给养殖场员工上培训课 ， 指导养猪生产 ， 助推农场生猪养殖事业蓬勃、健康、稳定发展 。
精准施策注重实效助农致富
在学富镇江苏田盛源生态农场内 ， 水池中的人工养殖水蛭吸引了大家的目光 。二十多厘米长的水蛭爬满水池壁 ， “水蛭俗称蚂蟥 ， 具有较高的药用价值和广阔的市场前景 。”农场负责人戚思田介绍说 ， 通过尝试与探索 ， 农场开展人工养殖水蛭和黑斑蛙水稻套养 ， 形成了水稻、青蛙、水蛭综合种养模式 ， 成功走出一条生态立体养殖致富路 。
水蛭养殖要求高 ， 市场有风险 ， 令戚思田非常担忧 。他接受了镇老科技服务队兽医孙安祥、农艺师崔学顺的指导和帮助 ， 熟练掌握了喂食、换水、消毒、饲养密度和捕捞时间等技术 。如今 ， 田盛源生态农场水稻亩产300公斤 ， 青蛙1500公斤 ， 养殖水蛭40亩 ， 每亩单产600公斤 ， 一亩田的综合产值将近10万元 。今年9月 ， 几位从四川赶来的客商 。他们在考察农场水蛭养殖情况、检测水质的基础上 ， 成功达成合作意向 ， 签订了5吨人工养殖水蛭收购合同 ， 预计可为农场带来600多万元的收入 。
农场的致富 ， 也带动了附近村民的共同致富 。在农场工作的工人陈生娣告诉大家：“我们的年收入有4万多元 ， 工资是按月发 ， 最多的时候 ， 农场里工人共有100多人 。”
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