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人民网科普|浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来

有夏天不注意 ， 孩子大肆冷食也不管不顾的心大家长 ， 就有战战兢兢、防寒忌口过度的家长 。 我确实常说寒凉的食物尽量少给宝宝吃 ， 但是不代表家长永远只能选择平性的食物 。
在喂养的过程中 ， 要顺应天时 ， 到什么季节吃什么食物 ， 这样对孩子的体质才是最好的 。 比如 ， 夏末初秋 ， 与其吃西瓜 ， 不如吃冬瓜 。 只要吃对了 ， 宝宝的很多小病小痛都能通过冬瓜食疗方辅助治愈 。
人民网科普|浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来安徽巢湖市康乐幼儿园的孩子在老师指导下辨识大冬瓜 。 （马丰成/人民图片）
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冬瓜的“凉”刚好应付夏天的“暑”
冬瓜性味甘淡 ， 凉 ， 入肺、大小肠、膀胱经 。 有利水消痰 ， 清热解毒 ， 解暑消烦渴的功效 。
《本草再新》记载冬瓜：“清心火 ， 泻脾火 ， 利湿去风 ， 消肿止渴 ， 解暑化热 。 ”有这么多作用的“宝瓜” ， 还物美价廉 ， 宝宝适量吃没什么不好 。 它虽然性凉 ， 但不寒 。
用冬瓜与其它食材搭配 ， 煮成暖暖的冬瓜汤羹、冬瓜茶 ， 宝宝吃完后不会感觉过寒或滋腻 ， 口齿间还有股清淡爽利的感觉 ， 也能解解暑天的乏困 ， 这是冬瓜生津解渴的功效在发挥作用 。
除此之外 ， 冬瓜最大的功效还有利湿 。
注意 ， 冬瓜利湿 ， 主要有利的是祛除下焦的湿——大小肠、膀胱 ， 对中焦脾土的积食湿困 ， 相对来说作用小一些 。
如果宝宝小便的次数频繁 ， 每次量却不多 ， 小便常有灼痛感 ， 导致宝宝喜欢憋尿；大便溏稀腥臭 ， 黏厕所 ， 或者硬结难解……这些就表明宝宝中焦湿重 ， 已经影响到下焦了 。 久湿化热 ， 早就该用冬瓜清热、利湿、泻痢了 。
此外 ， 虚胖的痰湿质宝宝也适合吃冬瓜 ， 能益气除烦 ， 让身体轻盈健美 。
买冬瓜的时候怎么选？
【人民网科普|浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来】家长在菜市场选冬瓜的时候要注意：
选品种时 ， 黑冬瓜肉厚味甘美；白冬瓜肉质软 ， 易消化 ， 注意不可久煮；青皮冬瓜则介乎黑白二者之间 。
掂瓜敲瓜和挑西瓜类似 ， 购买前用手掂一掂冬瓜 ， 沉甸甸的则证明水分足、肉厚瓤少；敲瓜皮 ， 感觉瓜身比较紧实的 ， 证明瓜比较新鲜 。
外观最好选外观浑圆均匀、外皮裹着一层较完整的白霜的冬瓜 。 如果是切块卖的 ， 尽量选那些瓜囊薄 ， 种子成熟、黄褐色的冬瓜块 。
煮冬瓜的时候 ， 也有细节讲究 。 用冬瓜烹煮宝宝辅食 ， 可以去皮挖囊 ， 只煮冬瓜肉；如果给年龄大点的孩子煮冬瓜汤 ， 可以保留瓜皮、瓜囊、瓜籽 。 瓜皮和瓜籽在中医里都是可以入药的 。 冬瓜皮的性味、功效和瓜肉类似 ， 放在一起能加强食疗的效果 。
瓜肉、瓜籽怎么吃才好吃有疗效？
如果脾胃消化健康 ， 没有特别虚寒虚弱 ， 宝宝在添加辅食后的1~2个月 ， 就能吃一些冬瓜糊、冬瓜鸡蛋羹了 。
不过 ， 吃冬瓜的时节和频次要注意 。 冬瓜毕竟凉 ， 天冷的时候不太适合吃 ， 夏天每周吃1~2次就可以 。 1岁之前的小宝宝 ， 要注意少吃 ， 量也要少 。
如果煮冬瓜的时候还是担心太凉 ， 可以放进两片姜 ， 既能升阳驱内寒 ， 还能中和冬瓜的寒凉 。 夏末保健 ， 还可以用冬瓜配红糖 ， 煮冬瓜红糖茶 。
冬瓜红糖茶
材料：冬瓜100g ， 姜1片 ， 红糖适量（约10~20g） 。
做法：冬瓜带皮带籽切小块 ， 倒入适量红糖腌制2小时后 ， 倒入锅中 ， 大火烧开后放姜片 ， 转小火煮至冬瓜透明黏稠 ， 期间可适量加开水 ， 煮好后滤渣 ， 汁液兑温水代茶饮；每周1~2次 。


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