亲本佳人|一道不用手机拍照也能记住制作方法的美食，营养关键期应该这样吃
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今天给各位准妈妈们 ， 再推荐一道营养美味的粥品【青菜肉末粥】
听着名字很普通 ， 但是你知道它的营养价值么？
一样的粥品不一样的吃法 ， 我们先看看这道靓粥的食材
主要有：青菜、猪肉丝、白米粥、葱末、姜末和盐
那么这个粥品为什么会推荐给孕妇吃 ， 它在营养师的眼里是什么样子的呢？跟我往下瞧:
青菜不止这么简单
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青菜 ， 我们选用 的是小油菜 ， 又名上海青 ， 每100g上海青鲜重含蛋白质1.3g ， 碳水化合物2.3g ， 粗纤维0.6g ， 胡萝卜素1.49mg ， 维生素B10.03mg ， 维生素B20.08mg ， 维生素C40mg ， 钙56mg ， 磷32mg ， 铁1.2mg 。
小青菜可以保持血管弹性 ， 提供人体所需矿物质、维生素 ， 其中的维生素B2尤为丰富 ， 有抑制溃疡的作用 ， 经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果 。 富含纤维 ， 可以有效改善便秘 。
天天在吃的猪肉又有哪些营养储备呢：瘦猪肉含蛋白质较高 ， 每100克可含高达29克的蛋白质 ， 含脂肪6克 。 经煮炖后 ， 猪肉的脂肪含量还会降低 。 猪肉还含有丰富的维生素B． ， 可以使身体感到更有力气 。 猪肉还能提供人体必需的脂肪酸 。 猪肉性味甘成 ， 滋阴润燥 ， 可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。 猪排滋阴 ， 猪肚补虚损、健脾胃 。
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猪肉 每100克含可食用部分 73克、热量(千卡)：320 、B1硫胺素(毫克)：37、 CA钙(毫克)：6、蛋白质(克)：17 、B2核黄素(毫克)：18、 MG镁(毫克)：12、脂肪(克)：28 、B5烟酸(毫克)：2.6 、FE铁(毫克)：1、MA锰(毫克)：.01、VE维生素E(毫克)：.48 、ZN锌(毫克)：1.77、维生素A(微克)：8、胆固醇(毫克)：79 、CU铜(毫克)：.19、胡罗卜素(微克)：.6 、钾(毫克)：188 、P磷(毫克)：142、视黄醇当量(微克)：57.6 、钠(毫克)：76.8 、SE硒(微克)：6.87 。
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猪肉的食疗价值：味甘 ， 性平 。 能滋阴 ， 润燥 ， 补血 。
【材料准备 ， 1人份】
白米饭150克、青菜50克、瘦猪肉丝20克、葱末10克、姜末10克、盐5克
【具体制作方法】
1、 将青菜摘洗干净 ， 切碎（可以切成0.5cm大小块状）
【亲本佳人|一道不用手机拍照也能记住制作方法的美食，营养关键期应该这样吃】2、 将猪瘦肉 ， 从冷藏室取出 ， 先切成丝 ， 随后再切成末
3、 取出炒锅 ， 倒入白米粥(粥不宜太稀) ， 再将半碗清水倒入 ， 搅拌均匀 。
4、 把葱姜肉末一同放入锅中 ， 用勺子搅拌均匀 ， 并把食盐倒入
5、 将锅烧开 ， 一道简单易学 ， 营养美味的粥品就做好了 。
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一道不用手机拍照记录就能学会的粥品 ， 简单易懂且营养丰富 。 这个粥品也是适合年龄在3岁以上的宝宝服用 。 无论是孕期还是宝宝的成长发育期 ， 都是营养需求的关键期 ， 掌握必要的营养知识是何等的重要 ， 即能吃的好还能吃得省钱 。
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