你的育儿经@网友：难怪豆帝煮越来越肥胖，看看人家妈妈给家人准备的午餐
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张文宏教授强调 ， 孩子的三餐要营养 ， 别再煮清粥了 ， 试试这焖饭吧在前一阵子 ， 比较热门的话题就是张文宏教授建议家长们要注重孩子的营养摄取 。 在早餐的选择上 ， 别再煮个清粥配小菜 。 这样的早餐虽然经济、清淡、省钱 ， 但是对于成长发育中的孩子来说营养需求远远不够 。
如此长久下来 ， 将会影响孩子的全面发育 。 所以早餐如果比较清淡 ， 那午餐和晚餐就要注重一些 。
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在日常因为饮食习惯的原因 ， 我们最常煮的是清粥和白米饭 。 其实你还能有更好的选择 ， 那就是做个焖饭 。 焖饭不仅味道香 ， 营养也非常丰富 。 还能根据自己的饮食喜好添加食材 ， 达到促进食欲的作用 。
在我把今天的焖饭发圈的时候 ， 网友笑称难怪豆帝煮肥胖了 。 看看人家妈妈给做的午饭这么丰盛 ， 一看就想吃 。 不得不说 ， 今天的这一个焖饭味道和口感确实相当完美 。
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南瓜烧骨焖饭食材：大米1杯半、烧骨300克、南瓜1节、干贝1把、香菇1把、油炸花生1把、细芹碎1把、蒜头4瓣
调味：老姜3片、蚝油1匙、味精1小匙、生抽2匙、盐1小匙、鸡精1小匙、葱油1大匙、十三香1小匙
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制作步骤：
1、烧骨 ， 这个食材我们介绍过好几次了 。 不管你认识或不认识 ， 还是必须再介绍一下以免我们的新朋友不知道 。 烧骨是老广地区的一种叫法 ， 它的原食材其实就是“排骨头”其经过烧腊制作味道和口感得到多层次的提升 。
它不但口感好味道香 ， 用于煲粥还有降火气的作用 。 也因为它的味道好 ， 所以我们将使用它来制作焖饭 。 把剁好的烧骨 ， 冷水入锅焯水一次并清洗干净后使用 。
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2、南瓜这一最常见最普通的食材 ， 我想应该没有人不懂才对 。 虽然新生代对于南瓜早已没有我们对它的感情 ， 但是它的味道和口感还是相当吸引年轻人的 。
在今天的制作里 ， 大家根据自己的喜好和人数决定要下的南瓜量 。
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3、再来这一辅料是干贝也叫瑶柱 ， 其鲜美和营养可谓一绝 。 是大叔最喜欢的海鲜干品之一 ， 在准备制作之前要提前泡发干贝然后清洗干净再使用 。
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4、冷锅冷油倒入一些花生仁 ， 慢慢油炸至微上色盛出备用 。 锅留底油放入老姜片爆干 ， 再倒入提前泡发处理好的香菇碎一起炒出香味 。
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5、接着倒入烧骨块、干贝、大米一起翻炒 ， 然后加入蒜碎和所需要的调味料 。 中小火翻炒一会 ， 转电饭煲烹煮 。
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6、把炒好的食材倒入电饭煲中铺平 ， 加入比日常煮饭少一点点的水量 。 然后把处理好的南瓜块放置在上面 ， 选择烹煮米饭的程序即可 。
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