沪江韩语■外国人无法接受的7种“冲击”韩料
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因为和在本国吃过的东西不同 , 所以当然会有些反感 , 但那其中 , 有因为具有冲击力的形状或味道等各种原因让外国人惊讶的韩国饮食 。
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让外国人受到冲击的7种韩国食物!
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蚕蛹
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这个领域的第一名是蚕蛹!有运动会或者活动的话 , 从小小的餐车里散发出香喷喷的味道 , 引诱路人的那个食物!虽然以香喷喷的味道和高蛋白质的营养价值受到很多韩国人的喜爱 , 但因为“蚕蛹”这一令人震惊的事实和外表 , 韩国人当中也有很多吃不了的人 。
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发酵鳐鱼
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腌熟的的鳐鱼扑鼻的香味和味道是很多人的最爱 。 不过也许韩国人中不能吃的人可能比能吃的人更多 。 发酵鳐鱼一般做成炖菜或生鱼片食用 , 但更广为人知的是作为三合(发酵鳐鱼、清煮肉、陈年泡菜)食用 。 发酵鳐鱼搭配韩国传统酒米酒的话味道会很绝!
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肥肠&牛皱胃
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拥有众多狂热爱好者的肥肠&牛皱胃!喜欢这个部位的人比起肉更喜欢内脏 , 不仅是肥肠、牛皱胃 , 还有大肠、肝、毛肚等内脏 。 但是有些人不喜欢吃内脏这个事实 , 以及内脏的口感、味道 。
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鸡爪
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可以蘸上辣味调料用炭火烤或可以自酿汤汁的鸡爪 。 但也有很多人对赤裸裸的鸡爪感到害怕 , 而吃不了鸡爪 。 如果是因为鸡爪的样子而选择不吃的人 , 先挑战一下无骨鸡爪吧!骨头都被剔除了 , 所以可以简单享受 。
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猪皮
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筋道的胶原蛋白团猪皮对皮肤也很好 。 猪皮中完全没有碳水化合物 , 蛋白质丰富 , 是最好的减肥食物 。 但是在外国人眼里 , 在炭火上烤制的猪皮料理的确会有点别具一格吧?
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活章鱼
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在朴赞郁导演执导的电影《老男孩》中 , 有一个主人公吴大修吃一整个活章鱼时倒下的场面 。 当然一般是切成小块再吃 。 切成小块的章鱼蠕动的样子 , 放到嘴里时章鱼的吸盘粘在舌头上的感觉 , 都足以震惊第一次接触活章鱼的外国人 。 (曾经发生过因为蠕动的吸盘 , 导致呼吸困难的事故 , 所以吃的时候要注意)
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牛血醒酒汤
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