「你的育儿经」?又到草莓季,给孩子吃要注意这些事~
如今正是草莓大量上市的时候 , 小家伙们又可以大饱口福啦~不过 , 孩子吃草莓可是有很多需要注意的哦 , 我们一起来看看:
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草莓中的营养居然这么多 , 奥利给想不到吧 , 小小的草莓中含有很多的营养物质 , 有益于身体健康 , 非常适合给孩子吃:
促进大脑和智力发育
科学研究发现 , 维生素C可以改变细胞间的松弛与紧张状态 , 让脑细胞的结构更加稳固 , 有助于孩子大脑和智力发育 。 而草莓的维生素C含量是50-100mg/100 , ,比葡萄、苹果中的维生素C含量高10倍还多 。
可以明目养肝
草莓中含有大量的胡萝卜素 , 人体消化吸收后可以将其转换成维生素A , 对缓解孩子眼睛疲劳、养护肝脏很有帮助 。
加快生长发育速度
草莓营养价值高 , 含有多种营养元素 , 比如蛋白质、糖类、苹果酸、柠檬酸、果胶、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等 。 其中 , 钙含量是苹果和鸭梨的3-5倍 , 磷含量是苹果的5倍 。 另外 , 吃草莓还能有效补充人体必需的黄酮类和纤维素 。
孩子经常吃草莓 , 有助于神经神经系统、皮肤、骨骼的生长 , 促进身体的健康发育 。
提升食欲帮助消化
草莓中的果酸、有机酸、果胶类物质不仅可以分解脂肪 , 提升食物 , 促进消化 , 还能加快肠胃蠕动和消化液分泌 , 帮助身体排出有害重金属和多余胆固醇 , 增强免疫力 。
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给孩子这样吃草莓 , zui安全草莓香甜可口 , 深受孩子的喜爱 。 不过 , 在给孩子吃草莓时应注意以下几点:
1. 彻底清洗
洗草莓 , 光用水冲洗可不行!如果用毛刷进行擦洗 , 不但容易把表皮弄破 , 还会使脏东西附着在果肉上 。 正确的清洗方法是:将草莓放在淡盐水浸泡10分钟 , 然后捞出用清水冲洗即可 。 盐水的杀菌效果很好 , 可以有效清洗草莓 。
2. 不要和海鲜类食物一起吃
建议不要将草莓和海鲜类食物一起吃 , 有可能会引发不良反应 。
3. 一次不要吃太多
刚采摘下来的草莓很新鲜 , 但建议不要给孩子一次吃太多 。 如果出现过敏反应 , 应立即停止食用 。
4. 婴幼儿吃草莓要小心
孩子若首次吃草莓出现过敏反应 , 如果以后再吃 , 过敏反应可能会更加严重 , 因此建议六个月内不要吃 , 同时要告知照顾宝宝的家人 , 孩子对草莓过敏 。
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草莓美味做法来了 , 安排!你也可以变着花样给孩子吃哦 , 下面就来分享两款草莓的美味做法 , 安排起来!
* 草莓莴笋丁炒虾球
将草莓洗净后切成小丁 , 将莴笋去皮后切成小丁 , 大蒜切片 , 生姜切丝 , 准备适量淀粉加水调好备用 。 在虾球中加入料酒、干淀粉、生姜丝腌制10分钟 。
先在锅中倒入少量食用油烧热 , 加入蒜片炒香 , 再加入腌制好的虾仁翻炒 。 在另一锅中倒入食用油 , 放入莴笋翻炒 , 再倒入虾仁炒熟 。 加入草莓丁 , 用水淀粉进行勾芡 , 放入少量食盐调味即可给孩子食用 。
* 草莓土豆泥
【「你的育儿经」?又到草莓季,给孩子吃要注意这些事~】将新鲜草莓放入保鲜袋中压成草莓泥 , 将土豆切成小块放入锅中蒸熟 。 之后把锅里的水倒掉 , 再倒入适量黄油 , 开火再蒸2分钟 。 取出土豆将其压成泥 , 加入一半的草莓 , 再倒入奶酪和少量食盐 , 压碎 。 做好后 , 将剩下的草莓酱放在土豆泥上 , 就可以给孩子吃啦~
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