外卖面条怎么能不成坨粘，外卖的面条怎么才能不坨_面条

外卖面条怎么能不成坨粘
由于现在外卖的兴起，许多年轻人都愿意点外卖。对于商家，尤其是有面食的，其外卖打包也成为一个难题，今天阿川先生告诉你们该怎么做！
做面食要打包的时候，注意煮面条的时间不要过长，煮熟即可；
准备好两个打包盒，放在桌子上；
在捞起面条的时候，多滤下汤水；
此时最好用筷子将面条挑起晾一下；
最后将面条和面汤分别放入两个打包盒中即可；
最后希望大家生意兴?。?
外卖的面条怎么才能不坨【外卖面条怎么能不成坨粘，外卖的面条怎么才能不坨】1、做面食要打包的时候，注意煮面条的时间不要过长，煮熟即可。
2、准备好两个打包盒，放在桌子上。
3、在捞起面条的时候，多滤下汤水。
4、此时最好用筷子将面条挑起晾一下。
5、最后将面条和面汤分别放入两个打包盒中即可。
怎样让煮好的面条不粘在一起面条下去后煮成七分熟，然后起锅装袋，如此最多保证45-20分钟不会黏在一起，但要注意保温密封的环境下运输才行
我是做特色面条的英语煮面条时，待水开后先加少许盐（每500克水加盐15克），再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。
煮挂面时不要用大火，因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜而成烂糊面。
不要等水沸腾了就下挂面，而应在锅底有小气泡往上冒时就下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔软而汤清。
西红柿鸡蛋面的做法：
1.西红柿洗净切块，锅中做水，放入西红柿块，盖盖大火烧开；

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2.水开后打入鸡蛋煮1分钟左右；

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3.放入挂面，用筷子搅匀；

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4.在放调味品调味；

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5.捞出即可。

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面条不坨的方法外卖喜欢吃面条的朋友应该都知道现在外面的面条种类也比较多，根据自己需求进行选择。面条煮熟之后，容易发生一种现象是会坨，面条坨了之后影响味道。而且也影响口感，人们不会喜欢吃坨了的面条。所以大家应该经常注意的是煮面条，放凉之后应该讲究一些技巧。面条煮熟怎么放不坨呢？
1.面条有很多种，不同种类的面条性质也不一样，荞麦面不容易变坨，普通的挂面最容易坨。喜欢吃荞麦面的可以放心的煮了，放凉了再吃也没有问题。如果是用面粉和的手擀面条，一定不要把面和的太软，和面的水不要太多，有俗语就说“软面饺子，硬面汤” 。
2.在锅里倒上水，大火烧开，放入面条，最好选用宽的面条，面条越宽也不容易坨。下面条之前把面条抖一抖再入锅，面条上多余的面粉遇水会相互粘黏，抖去多余的面粉能防止面条变坨。
3.煮的时候，在水里撒点盐能防止面条粘连成团，最后的时候就不用加盐了。
4.面条煮熟之后捞出，盛到碗里后，用凉白开把面条上残留的面汤过滤掉，再倒入凉白开，水量要能完全淹没面条。这样浸泡面条不仅不会让面条变坨，还能让面条变得更加筋道有味。
5.使用前把凉白开倒掉，把需要搭配的食材倒入面条内即可。
柔软、根根分明的面条吃起来口感更好，增加我们对面条的好感度。面条里含有微量的铜元素，合理补充铜元素能够乌发润发，所以经常吃点面条还能保护自己的头发，胃不好的人也建议多吃点面条类的食物，带汤的面条还能暖胃。对于经常减肥的妹子来说，面条也是非常好的减肥食物，面条脂肪含量很少而且便于消化，促进脂肪并且能分解增加饱腹感，从而减少了其他脂肪含量高的食物的摄入。
但是剩余的面条该怎么保存呢?保存不当还是会变坨的。可以先把剩余的面条放在凉水中滤一遍，然后倒入香油，保证每一根面条都沾到香油后放入冰箱保存即可。这样保存剩余的面条，下次吃时也不会变坨。