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1、挑选鲜花 。使用风干法的话，大多数时候应选择初开的花朵 。在风干的过程之中，花儿还会略微开放 。并且盛开的花朵很容易掉花瓣 。这个方法最适合小却结实的花朵，比如薰衣草和飞燕草 。花朵上枯萎和虫蛀的痕迹在风干之后会更加明显 。所以选择最好的花朵，并且为了以防万一，多准备一些花 。
2、将花分成几束 。去除花梗上的所有叶片 。然后按品种分类 。取10朵同一品种的花组成一束 。但是像绣球花、玫瑰和牡丹等花冠比较大的花需要一朵朵地单独风干 。麦秆菊等花梗比较脆弱的品种在风干之后，花梗很容易折断，所以将它的梗剪掉，然后将花艺铁丝插进花朵的底部 。
3、用橡皮筋将花束捆好 。取一根大的橡皮筋 。先将它套在两三根花梗上，然后在整个花束上绕几圈，最后将它套在另外两三根花梗上 。花梗在风干的过程中会萎缩，但是橡皮筋仍然能将它们牢牢地固定好 。橡皮筋不要套得太紧，否则弄伤花梗，甚至造成潮湿的创口，最后引起腐烂 。如果你很担心这个问题 ， 可以用麻线或者酒椰叶纤维将花束捆起来 。但是使用这些材料的话，你需要在风干的中途重新捆绑花束 。
4、将花束倒着挂起来 。为了避免花朵腐烂、滋生霉菌，将花束放在温暖、黑暗且干燥的地方 。流通的空气不仅能够风干鲜花，还能预防霉菌 。所以找一个有穿堂风的地方，将花束挂在离天花板至少15cm的位置 。你可以将花束挂在挂钩、钉子或者晾衣架上 。取一颗回形针，将它弄成S形 。用它的一头勾住花束上的橡皮筋 ， 并把另一头挂在挂钩上 。
5、等待2到4周 。花瓣变脆的时候，风干的工作就完成了 。但是有时由于房间的条件不理想，或者花瓣太厚了，风干的时间可能会超过4个星期 。
6、风干的花梗一般都是笔直的 。如果你想要自然、弯曲的花梗 ， 将花梗泡在水中，直到它变软 。然后按照你的喜好给花杆做造型，用重物将它固定好后，再次风干即可 。
【新鲜花怎么制作干花 怎么制作干花】7、用发胶保护干花（根据情况使用） 。给干花喷上少量的发胶或者干花定型液 。它不仅可以起到定型的作用，还能保护干花，防止花瓣脱落 。
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