释迦果不是很常见的水果，但是水果店也有卖的，那么释迦果黑了还能吃吗?释迦果变黑什么原因?
文章插图
释迦果黑了还能吃吗
果皮不可食 ， 若果皮发黑，不用担心，口味更佳 。如果中间发黑就不能吃了，要金黄色的时候吃掉，否则就坏掉 。
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地 ， 每年秋季至次年开春都有出产 。释迦果肉乳白色 ， 富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化 。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特 。也可切块做成各种冰饮 。
释迦果变黑什么原因
释迦果摘下后是硬的，需要在常温下放置一段时间，经过后熟阶段，表皮变软发黑后才可以食用 。如果没有变软之前就放在冰箱里冷藏 ， 以后拿到常温下也不会变软 。正确的储存方法是常温下变软后再冷藏，吃的时候拿出来，这样既延长了储存时间，又不影响其口感 。
推荐阅读
- 不锈钢锅烧黑了还能用
- 藕片焯水放了白醋怎么藕变黑了,藕片焯水怎么才能不发黑
- 抖音被拉黑了还能@对方
- 白拖鞋黑了怎么洗
- 微信拉黑了怎么恢复，微信朋友加入黑名单后怎么恢复?
- 运动鞋网面变黑了怎么清洗 运动鞋网面变黑了怎么清洗掉
- 释迦果皮可以吃吗，凤梨释迦表皮发黑可以吃
- 男人到了50岁，如果发际线高，建议剪这3种发型，既时尚又增发量
- 鲍鱼黑了是什么原因，鲍鱼发黑了是怎么回事
- 支付宝朋友拉黑了怎么拉出来