新鲜刺梨怎么保存效果最佳,刺梨一般生长在哪里怎么存放

刺梨一般生长在哪里怎么存放
刺梨为蔷薇科、蔷薇属植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果 。是鄂西山区的天然野果 。刺梨的收获期不足30天 。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实 。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米 , 八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕 。果肉脆,成熟后有浓芳香味 。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨” 。果实内含有丰富的维生素C , 每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右 。
新鲜刺梨怎么保存效果最佳如果一次采摘或者购买了不少新鲜刺梨果 , 应该怎么保存它呢?新鲜的水果是不容易保存的,最好的方法就是低温冷藏 , 不要放进冰箱的冷冻柜中,因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失,还会使其果肉细胞破裂,影响口感和营养价值 。
想要把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存,可以把冷藏的温度调到5~10℃左右 , 这样的温度环境下,刺梨果可以更好地保存,又不至于流失营养 。
如果不想把刺梨果冷藏,将它用保鲜膜密封装好,或者放在密封的容器中,避免潮湿,也是可以稍微存放几天的,但是要尽快食用 。如果有条件的话,需要大量存储刺梨果,可以准备一个装有氮气或二氧化碳的密闭容器,这样的环境中是可以很好地保存刺梨果的 。
贵州刺梨产地在哪里

新鲜刺梨怎么保存效果最佳,刺梨一般生长在哪里怎么存放

文章插图
刺梨分布于中国陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等省区,各地均有野生或栽培 。一般在环境适宜的情况下第1年种第2年就可以结果,刺梨的生长速度非常快而且也很稳定,开花结果基本上每年1次 。刺梨比较耐瘠薄 , 适应性非常强,土壤必须使用疏松、肥沃的壤土或沙壤土 。
一、刺梨产地在哪里
1、刺梨主要分布在中国陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等省区,各地都有野生或栽培的,日本也有这种 。刺梨一般在3月时就会出现花蕾,5月中上旬是它盛花期 , 6月会有少许花开放 。春末夏初时就会开始结果实,到8月时刺梨果就会慢慢成熟 , 8-9月是刺梨的采摘季 。
2、一般在环境适合的情况下第1年种第2年就会结果,刺梨的生长速度比较快而且也非常稳定,开花结果基本上都是每年1次 。种植以后一定要细心照理,要做好除草施肥、水分管理以及修剪枝叶和病害防御的工作,这样才有利于它开花结果 。
3、刺梨非常耐瘠薄 , 适应性很强,土壤一定要使用疏松、肥沃的壤土或沙壤土(以微酸性为好) 。刺梨适合在1-3月种植 , 这时刺梨的地上部分处于休眠状态,一旦温度回升,根系就会开始活动 。这样有利于生根后发芽,提高成活率 。
二、刺梨是水果吗
1、刺梨在8-9月底都有果实陆续开始成熟 。根据贵州农学院测定 , 刺梨果实维生素C含量会随果实的发育而逐渐增加,当果实形成82天时,果皮就会由绿色转为淡黄色,这时维生素C的含量就会达最高 。刺梨进一步成熟就会由淡黄色转黄色至浓黄色,维生素C又稍下降 。
2、刺梨属于开展灌木,高1-2.5米,树皮呈灰褐色,小枝呈圆柱形,有成对皮刺 。小叶有9-15cm,叶片呈椭圆形或长圆形,花主要是单生或2-3朵,生于短枝顶端 。小苞片有2-3枚,卵形,萼片通常呈宽卵形 , 花瓣重瓣至半重瓣,呈淡红色或粉红色,微香,倒卵形,果扁球形 , 绿红色 。
3、刺梨在种植上一定要保证充足的肥水,在早春至初夏每月可以施肥1次 , 一定要注意适当疏剪和除去弯贴地面的枝条,这样有利于通风透光 。在生长过程中,基部及主干易发徒长枝,第2年能萌发短花枝 , 并开花结实 。
刺梨产地分布在哪里刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地,也见于日本 。
【新鲜刺梨怎么保存效果最佳,刺梨一般生长在哪里怎么存放】在我国尤其以贵州、四川、云南、陕西、湖北、湖南分布面积大 , 产量多 。仅贵州省鲜果年收购量可达6000t,实际产量约为1000-1500t 。
贵州以毕节地区的大方、毕节、纳雍、黔西、织金、金沙、兴义、开阳、息峰、修文、安顺、盘县等地最多,是刺梨分布最密集、产量最高的地区,多分布于海拔1000-1600m的山区和丘陵地带 。


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