精品咖啡的概念是什么,精品咖啡的代表咖啡有哪些( 六 )


手冲单品——香水柠檬哥伦比亚
产地:哥伦比亚
处理厂:Finca Monteblanco
豆种:紫色卡杜拉
种植海拔:1730m
处理方式:150H厌氧发酵水洗
烘焙度:浅烘焙
规格:125g
风味描述:姜花、柠檬草、草莓、酸奶


手冲单品——巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏
产地:巴拿马波奎特
庄园:翡翠庄园
豆种:瑰夏
种植海拔:1500m
处理方式:水洗
烘焙度:浅烘焙
规格:125g
风味描述:玉兰花、茉莉花、佛手柑、伯爵茶


手冲单品——埃塞孔加(曾获2020年TOH日晒组第一名)
产地:埃塞俄比亚耶加雪菲
豆种:Heirloom
种植海拔:2200m
处理方式:厌氧慢速干燥
烘焙度:浅烘焙
规格:125g
风味描述:玫瑰花、覆盆子、白兰地


最后
上面为大家简要介绍了关于精品咖啡概念的由来,以及精品咖啡和商业咖啡的区别 , 最后又跟大家介绍了国内10个精品咖啡烘焙品牌,这些品牌我基本上都是喝过的,业内和爱好者也都好评满满,所以大家如果看到喜欢的咖啡豆,完全可以买来尝试一下 。


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