大虾约20尾
大蒜 8瓣
干辣椒2根
黄油1小块
【做法】
大虾去头开背去虾线，加1勺料酒、1勺蒜末、1勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、5g黄油，抓匀腌制15分钟入味
热锅放一小块黄油，放入虾仁前至变色
倒入剩余蒜末干辣椒，少许白葡萄酒翻炒收汁
出锅装盘撒上欧芹碎增加风味
炒制虾仁的同时煮了一份百味来意面，时间被我安排的明明白白~
1.水烧开加入海盐，放入意面煮8-10分钟捞
2.锅中倒入肉酱包煮1分钟，放入意面搅拌均
3.淋上自带的橄榄油拌匀
4.装盘撒自带的黑胡椒碎和欧芹碎增添风味 。
浓浓的肉酱裹满每一根意面，让人唇齿之间回味无穷！完全不亚于西餐厅的意面
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