豆角怎么保存到冬天吃，鲜豆角用什么方法保存到冬天_豆角

鲜豆角用什么方法保存到冬天
1、挑选豆角，主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。
2、清理豆角，去掉筋，由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。
3、先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。
4、把焯过的豆角捞出晾凉，把豆角表面的水晾干就可以。
5、把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。
6、锅内放水烧开，将洗净的豆角直接入锅蒸，大概蒸15分钟，待豆角变软，颜色变得黄绿色就可以。
7、拿出放入冷水或直接晾凉即可入袋，冷冻。
8、可以将吃不完的豆角切成丝或掰成片晾干，吃的时候用温水泡开即可。
豆角怎么保存到冬天吃豆角晒干法：鲜豆角洗净，放入锅中焯水，开锅一次把豆角捞出，放在太阳底下晒干，再装入干净的保鲜袋子里，把袋子中的空气挤出，袋子口扎紧，再放在冰箱里冷冻即可。烫处理法：先把豆角的筋丝处理好之后，用清水将豆角清洗，然后锅里加上热水，把豆角烫一下，烫好后，马上用冷水投凉，然后直接把投凉的豆角放在密封袋里，封好袋口放入冰箱即可。

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1、豆角晒干法：鲜豆角洗净，放入锅中焯水，开锅一次把豆角捞出，放在太阳底下晒干，再装入干净的保鲜袋子里，把袋子中的空气挤出，袋子口扎紧，再放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出即可。
2、烫处理法：先把豆角的筋丝处理好之后，用清水将豆角清洗，然后锅里加上热水，把豆角烫一下，烫好以后，马上用冷水投凉，然后直接把投凉的豆角放在密封袋里，封好袋口放入冰箱即可。
豆角如何保存时间长又新鲜1、晾晒成干豆角。将新鲜的豆角放在阳光下晒成豆角干，再将晾晒好的干豆角用食品袋包好，放在室内通风干燥的地方保存，吃的时候放在清水中浸泡即可。
2、冷冻保存。将豆角清洗干净，放在水中焯烫，晾凉以后，装入食品袋中，放进冰箱冷冻室保存即可。
豆角怎么储存到冬天吃还新鲜容易熟1.第一种方法是冷冻。这里的冷冻，并不是让大家说把新鲜的豆子放在冰箱里冷冻。直接冷冻只会增加豆子变坏的速度！(1)去掉豆子的头和尾，只留下比较好的部分，尤其是有虫洞的部分。不要直接离开他们；将豆子切成适当的长度以备后用。(2)在锅中加入适量清水，用武火将水烧开，然后将豆子倒入沸水中煮至七成熟，再撒上适量的盐(加盐可以保证豆子的颜色始终是绿色的)(3)将煮好的豆子捞出放入冷水中冷却，这样可以保证以后煮的时候豆子的口感会很脆。(4)豆子冷却后，控干水分，放入袋中，排出空气，再放入冰箱冷冻层。想吃的时候可以拿出来解冻煮，绝对能保持豆子的原味！
2.第二种方法是暴露在阳光下。暴晒也是大多数人采用的方法。毕竟这样可以保存大量的豆子，可以保证家人想吃的时候随时可以品尝到！(1)清水洗净豆子，锅中加入适量清水，将豆子放入锅中煮10分钟左右。(2)将煮熟的豆子放入冷水中冷却，冷却后放在干净的物品上晾干。(3)豆干晒干后，放好存放，以后想吃的时候用热水烫一下就可以品尝了。
豆角怎么保存到冬天吃豆角想要保存到冬天吃，最好的方法是将其洗净晾干后，制作成干豆角保存。新鲜豆角不耐储存，最好将买回来的新鲜豆角用热水煮过后，放在太阳底下晒干，再用保鲜盒或瓶子等容器将其装起来密封保存。
豆角是什么

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豆角又叫做豇豆、长豇豆或者带豆，是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，在我国北方地区较为常见。
豆角对土壤和环境的适应性较强，一年四季都可以栽培，是我国家庭普及程度最高的蔬菜之一。
豆角的吃法有很多种，可以炒食、凉拌、腌制、速冻以及制作成加工罐头等等。
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