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1、生姜最好不要放在冰箱里 。
【姜可以放冰箱吗 新鲜生姜可以放冰箱吗】2、生姜放在冰箱里温度较低的话是容易冻伤的，冻了的生姜是可以吃的，但是没有原有的丰富营养 。如果是冻坏了烂了那就不能吃了 ， 冻烂了的生姜产生了有害的物质 ， 冰箱里比较潮湿，生姜处于潮湿中就会变质霉烂，所以尽量不要将生姜放在冰箱中 。
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