把处理干净的龙虾放在有孔蒸盘上 ， 放入第三层，在第二层处可放一个无孔蒸盘接汤汁 。选择普通蒸模式，时间20分钟即可 。
龙虾蒸制好后，泡入冰水中，然后剪开尾部，把虾肉剔出来 。虾钳里的肉也要哦！
Tips：尽量保持虾壳的完整性，不然会破坏摆盘哦！
锅中放入黄油 ， 化开后倒入蒜末爆香，再搁入切成小块的龙虾肉翻炒，翻炒均匀后撒入适量黑胡椒调味，就可出锅了 。
放芝士：把虾肉码在摆好的虾壳上，盖上两片早餐芝士，然后撒上适量马苏里拉芝士 。
Tips：喜欢吃芝士的可以多撒一些 。
放入烤箱，温度180度，时间15分钟 。
Tips：烤箱工作之前记得预热哦！大家可以观察一下烤箱 ， 建议放在第二层和第三层 ， 可以根据芝士的成色适量增减温度和时间 。
最后撒上黑胡椒，放点苦菊摆盘就可以了 。叉子一叉可以拉出长长的丝 ， 看起来超有食欲的！
虾肉弹牙 ， 混着黄油蒜香味，再配合芝士，一口一口又一口，简直停不下来，餐桌上的C位，妥妥的！
芝士小龙虾的做法大全4
芝士焗波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾洗净后 ， 对半剖开 。
挑出虾肠 。
烤盘铺上锡纸 ， 摆上龙虾 ， 放上柠檬片和对半切开的大蒜 。
撒上盐，白胡椒粉调味 。如果有欧芹，可以撒点欧芹碎末 。
再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎，烤盘四周再放上圣女果 。
烤箱预热至180度，放入龙虾 。
上下火烤15~20分钟 ， 烤到芝士带点焦黄即可 。
取出烤好的芝士波士顿龙虾 ， 装盘即可 。
取出烤好的芝士波士顿龙虾，装盘即可 。
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