枇杷怎么保鲜3第一个小妙招，通风保存法 。
有很多小伙伴买枇杷回来，为了能多保存几天，都会选择将枇杷放进冰箱保存，其实这样是错误的 。因为冰箱水汽很足，如果将枇杷放进冰箱里，很容易让枇杷果皮发黑，从而缩短它的保存时间，所以最好的保存方法就是将它通风保存 。
我们可以找一些没熟透的'枇杷，将它们放在屋里干燥通风的地方 ， 同时要记?。?不要把枇杷的果柄摘掉，不然会坏的很快 。一般用这样的方法就可以保存一个星期左右不变质 。
第二个小妙招，松针保存法 。
提到松针 ， 可能有些小伙伴不知道，这是农村用来保存食物的一种很古老的方式，当然也是很有效的一种方式 。我们可以找一个干净一点的纸箱，在下面铺上一层干燥的松针，接着将买回来的枇杷放在松针上面，接着再盖一层松针，最后将纸箱盖好，放在家里干燥通风的阴凉地方，这样就可以存放好一段时间不变质 ， 枇杷吃起来口感还是一样新鲜 。
第三个小妙招，盐水保存法 。
如果家里买的枇杷一时吃不完，我们就可以用盐水储存它 。不过这种方法需要将枇杷剥皮 。首先，我们将枇杷一个个剥皮 ， 放在盘子里，接着找一个容量大的罐子，在罐子里倒入适量清水 ， 接着在里面倒入适量食盐，然后将剥好的枇杷放进去 。
因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分 ， 它会与空气发生反应，导致枇杷变黑变色，用盐水来储存它，就可以帮助它隔绝空气，从而达到保鲜的目的 。
第四个小妙招，窖藏保存法 。如果枇杷数量比较多，需要保存更长的时间，我们就可以采用窖藏的办法来储存枇杷 。首先，我们用消毒药剂先将窖里面都消一下毒 ， 以免有细菌残留 。
接着将枇杷放进塑料袋中，在塑料袋外面扎几个小孔，这样可以保证枇杷的通风，然后将它们放进窖中 ， 这样比较适合保存数量多的枇杷，而且可以保存将近一个月不变质 ， 十分的方便实用 。
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