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螃蟹的养殖
1、足量的水草
夏季蟹池内应放养些水花生、浮萍之类的水生植物 ， 或种植一些芦苇、茭白等挺水植物，为河蟹提供阴凉的栖息环境 。蟹池中设置或种植水草的面积一般占整个池塘面积的30%左右，过多应及时收割，过少要及时补充 。同时 ， 应及时捞除腐烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌 。
2、水质的清新
养蟹池应经常检查水质 ， 勤换新水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁 。水体深度一定要保持1米以上，以防热水灼伤蟹体 。换水一般选择在傍晚至次日上午10时进行 ， 3～5天换一次水，每次换水5厘米左右深 。水源一定要清洁、无污染 。
在河蟹蜕壳期间，要增加水体钙离子含量，一般每亩水面用生石灰5～10公斤，化水后全池泼洒，15～20天泼洒一次，以利河蟹健康生长 。
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