【南方农村人怎么用木桶蒸米饭 农村木桶蒸米饭】蒸米饭，大家都不陌生，可是你吃过少数民族大妈做的甑木桶米饭吗？
大妈使用的可是她们平时蒸制米酒的甑木桶 ， 单单这个甑木桶，很多在城市生活的朋友可能就没有见过，更别说品尝到充满浓郁酒香的木桶米饭 。
文章插图
自家种植的大米，洗净后烧开水烫一下，用簸箕逼出水分 。
文章插图
大米放入甑木桶，木桶放在煮水的大铁锅内，不让大米直接接触热水 。虽用木桶蒸米饭的方法相对费时费柴，但是少数民族非常好客，为了招侍好客，他们乐意采用这种传统的方式蒸米饭 。
文章插图
木材地锅，多少城里人的愿望呀 。旺旺的大火把水烧开，通过甑木桶给桶内的米饭传递热量 。现在只是蒸饭，盖上锅盖就行了，要是蒸酒，那就是放上天锅了！
可惜很多人不仅没有机会品尝到少数民族大妈自制的米酒，更不能享受这一甑木桶米饭 。
推荐阅读
- 初级农产品是指什么
- 地板潮湿如何处理，农村地板潮湿冒水怎么处理
- 秋浦歌和悯农的相同点有哪些
- 农历什么时候是端午节，端午节是农历几月几日
- 方舟手游南方巨兽龙怎么驯服
- 阴历是农历吗，一般几月出生是指农历还是公历
- 农业银行卡中的借记卡是什么意思
- 农历生日怎么算，生日阴历怎么算
- 非农数据代表什么
- 峨眉山属于哪种自然元素，农夫山泉哪个产地的水最好