什么火锅料最好吃，四川火锅底料哪个牌子最正宗好吃 _好吃

什么火锅料最好吃
1、蜀九香是川渝火锅底料最好吃之一了，内里看起来就品质很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，辅料包。价贵料好使用的是最好的牛油，花椒用的都是特级的茂县花椒，是一款在家里面吃到和店里一样火锅用的火锅底料。
2、有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清汤三种，粉料是山珍鲜香的口感，汤色乳白非常赞，里面有上品鸡油增香亮色，让汤的口感非常浓郁，牛油选用高原牦牛，高海拔的贵州辣椒辣味回甜，辣而不燥，很超值的分量，各种口味尝试一下，麻辣牛油的强烈推荐。
3、特点就是很辣很麻很香，很多重庆人会选择桥头，他家的火锅底料有浓浓的牛油味儿，很重庆，400G的火锅底料够四五人吃，要是两人吃200G的就足够了。所以可以吃很久，不只火锅底料，桥头各种其他调味料也广受好评，准备好食材和这些逆天美味调料就可以瞬间变大厨。
四川火锅底料哪个牌子最正宗好吃火锅底料正宗好吃的品牌如下：
1、德庄。德庄火锅底料类型较多，根据油料可分为牛油、清油两大类，主打牛油火锅，分类虽多但味道相差不大，仅有辣度差别。李氏辣度系列以辣度分级名称作为单品名，12°微辣可以给从未尝过辣的小孩子吃，适合家庭亲子料理。

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2、桥头。桥头火锅底料特点是味道较平衡，麻辣而又不过于刺激，口感层次丰富。最热销的当然是牛油火锅，有浓郁的牛油味和酥麻的口感，煮后辣味很快就散发出来，即煮即辣，菜品在锅中短暂涮煮后便能染味，无须蘸料就可以直接吃。最适合的吃法是加入干辣椒、姜蒜、花椒等用油锅爆炒底料，逼出香气后再煮火锅，这是地道的重庆吃法。

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3、红99 。红99选用传统制法豆瓣酱，自然发酵满一年，因此火锅底料在鲜香度、麻辣度上都非常突出，味道具备极高辨识度，同时自然浓郁、十分耐煮，是国内许多餐厅厨师的首?。?彩亲钕胩逖檎?谥厍炻槔被鸸?缥兜淖罴蜒≡裰??。

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4、海底捞。海底捞火锅底料按大类可分为牛油型、植物油型和新式非辣口味。麻辣火锅底料具有宜人和明显的鲜香味，口味柔和、辣度适中，适合不是特别能吃辣的人。除了少数几款牛油底料，更多是采用清油制作火锅底料，味道不那么刺激浓郁，老少兼宜，但对于习惯重油重辣的人来说可能过于清淡。

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5、六婆。六婆牛油底料浓郁纯香，辣味适中，在多数吃辣人的接受度范围内；清油底料适口性好，口感丰富。推荐在使用六婆火锅底料前，先在锅内爆炒姜、蒜、葱等，嗜辣者还可添加段状干辣椒，使得锅底味道更为浓郁。

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什么火锅底料比较好吃健康【什么火锅料最好吃，四川火锅底料哪个牌子最正宗好吃】吃货们都知道，一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏，尤其是在家自制火锅怎么少得了好吃的火锅底料。那么什么火锅底料最好吃呢？别心急，下面小编为大家搜罗了八款好吃到哭的火锅底料，收收口水吧，还不快约上三五好友在家火锅搞起来。
海底捞牛油火锅底料【品牌介绍】海底捞，始于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店，其独家研制的火锅底料极具特色。【推荐理由】海底捞此款醇香牛油火锅底料，其油色红亮、通透，醇香麻辣，香而不腻、辣而不燥，可谓回味悠长、久吃不腻，是火锅底料的绝佳之选。【产品参数】规格：150g；适用人数：2-3人；保质期：12个月小肥羊辣汤火锅底料【品牌介绍】小肥羊，成立于内蒙古包头市，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售的跨国餐饮连锁企业，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。【推荐理由】小肥羊此款粉质辣汤火锅底料，五味调和、七味药食同源，成就一锅久涮不淡的好汤底，打破了“清汤加蘸料”的火锅铁律，开启了蒙式火锅的美味风潮。【产品参数】规格：235g；适用人数：3-5人；保质期：12个月德庄牛油火锅底料【品牌介绍】德庄，重庆著名商标，火锅底料十大品牌，集餐饮、食品产业开发等于一体，以火锅为特色的大型餐饮连锁企业，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略，产品销往全国各地，并远销欧美、东南亚等。【推荐理由】德庄此款特辣牛油火锅底料，精选重庆红辣椒、花椒、食用牛油、豆瓣酱等原材料，口味鲜香麻辣，是地地道道的重庆味，可用于涮火锅、麻辣烫、水煮鱼、煮面食等。【产品参数】规格：450g；适用人数：5-7人；保质期：12个月德庄牛油火锅底料特辣底料450g高端火锅料￥39.9德庄旗舰店购买桥头牛油火锅底料【品牌介绍】桥头，始创于宣统元年，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”，深受市民的喜爱，在市民中流传着“火锅吃到头，不是到桥头”的佳话口碑。【推荐理由】桥头此款牛油麻辣火锅底料，以其“麻、辣、鲜、香”的口味特色赢得众人喜爱，同样以其油不腻嘴、辣不刺喉、麻不伤胃、香醇浓郁、回味悠长的独特风味风靡山城。【产品参数】规格：400g*2；适用人数：4-6人；保质期：12个月桥头牛油麻辣火锅底料400克*2袋重庆特产￥36.8桥头旗舰店购买周君记重庆火锅底料【品牌介绍】周君记，成立于1993年，西部地区较大的火锅底料/调料生产基地，系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，集火锅底料、复合调料等的科研、设计、生产、加工、销售为一体的现代化企业。【推荐理由】周君记此款特麻辣火锅底料，包装就给人红红火火很辣的感觉，凝固结实的牛油加热后超级香，麻辣鲜香的口味绝对惊艳，把调料先用油锅炒香然后再煮味道超级赞。【产品参数】规格：200g；适用人数：2-4人；保质期：12个月周君记麻辣时代200g火锅底料红汤型麻辣烫底料重庆特产￥13.9周君记食品旗舰店购买麻辣空间清油火锅底料【品牌介绍】麻辣空间，致力于打造中国清油火锅的领袖品牌。作为中国高端火锅底料市场的开拓者，其“无需炒作”的清油火锅底料，浓缩无渣，纯正浓香，其品质的可靠性和口味的不可复制性一直引起消费者的强烈关注。【推荐理由】麻辣空间此款清油无渣火锅底料，选用乡村菜籽油，滴滴滋味来自原材料的释放；过滤剩余残渣，不凝固易清洗；口感清爽不腻口，通透且绵长，地道川派火锅风味；用途广泛，一料多用，炒拌涮煮样样精通。【产品参数】规格：260g；适用人数：2-4人；保质期：12个月麻辣空间清油无渣火锅底料260克川菜调味料￥25.9麻辣空间旗舰店购买秋霞重庆火锅底料【品牌介绍】秋霞，源于曾风靡山城的知名火锅品牌“秋霞火锅”，始于1997年，重庆市著名商标，火锅底料十大品牌，集科研/生产/销售/餐饮为一体的重庆火锅料企业，其产品远销全国20多个省市及部分国家，深受广大消费者喜爱。【推荐理由】秋霞此款牛油麻辣火锅底料，三十余道工序严格挑选好花椒，麻辣适中；口感油而不腻，辣不刺喉，香醇浓郁，回味悠长；烫后依然保持菜品的原有鲜美。【产品参数】规格：200g*3；适用人数；2-4人；保质期：12个月秋霞牛油麻辣火锅底料200g*3袋正宗重庆火锅底料￥23.8秋霞旗舰店购买蜀九香牛油火锅底料【品牌介绍】蜀九香，一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，自成立那天起，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场。它致力于巴蜀食品的推广，是专业从事火锅底料生产、销售及门店加盟代理的餐饮连锁企业。【推荐理由】蜀九香此款牛油火锅底料礼包，包含底料250g*2袋、辅料50g*2袋、辣椒包20g*2袋、花椒包15g*2袋、芝麻调和油70g*6袋，独立包装、口味可调；自熬底料，单独食材，安心看得见；配有蘸料，尽享地道川味火锅。【产品参数】规格：1.08kg；适用人数：1-6人2顿：保质期：10个月蜀九香牛油火锅底料1.08千克袋装三人两顿量￥85蜀九香品牌旗舰店购买监制：蓝一飞主编：Yolando选品：刀刀设计：吕小布