2、小南瓜去籽，去皮 ， 切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软 。
3、大米南瓜粥晾凉后，盛出后即可 。
吃南瓜粥养胃吗吃南瓜是可以养胃的，战争年代，我们的先辈靠小米饭南瓜汤保护了他们的胃，否则天天吃树皮、野菜肯定人人都是胃溃疡 。
1、吃南瓜排毒又养胃，矿物质以及维生素，我们的女性朋友可以选择多食用 ， 而且还有增强我们人体皮肤弹性的作用，其实它本身就含有人体所需的多种氨基酸，在平时 ， 所以，说到南瓜，不仅在一定的程度上能够防止我们的皮肤粗燥，
2、而且 ， 南瓜对于那些糖尿病患者也有一定的辅助治疗效果，其次，南瓜中其实还含有很丰富的抗氧化物质 ， 能够降低我们糖尿病患者体内的血糖值，人跪狗抑制我们人体体内细胞癌变的发生 ，
3、因为南瓜中所含的某些物质，在一定的程度上有促进我们儿童生长发育的作用 ， 并且长期的食用对我们的儿童身心发展有一定的效果，在平时的日常生活中 ， 其实特别建议我们的儿童要多吃南瓜，
注意事项：
对于那些平时性偏雍滞，虽然南瓜的营养价值特别高 ， 气滞中满者建议要慎食，但是在平时的食用中也要多多引起注意 ， 还有我们在服用中药期间南瓜也不宜食用 。
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