粽子的来历,粽子的来历 有什么来历

粽子的来历 有什么来历
1、其中之一的说法是把粽子丢进河里防止鱼虾吃掉屈原的身体 。粽的历史悠久 , 春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽” 。在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体 , 用竹筒装米投入江中 , 让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体 。
2、另说则是用来祭祀屈原的供品 。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关 。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫 , 非屈原也 。”
粽子的来历民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。
话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失 。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子 , 就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身 。
晋代,粽子被正式定为端午节食品 。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽” 。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多 。粽子还用作交往的礼品 。
日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。
扩展资料:
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种 。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等 。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等 , 但以猪肉粽较多 。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃 , 对于消化能力差的人来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。
粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适 。因为早餐通常食欲不振 , 饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便 。
参考资料: 粽子-百度百科
怎么过端午节作文50字
先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好.这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸.我按照奶奶说的方法做了起来.第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子.然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖 , 浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴.一家人边看电视边吃粽子 , 一派其乐融融的景象……
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结尾粽子包好了 , 开始煮粽子 。
妈妈往锅里加了许多的水 , 然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了 。
今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享 , “端午节快乐”!
端午节日记50字有么很多好词好句
篇一:端午节 端午节是我国传统的节日 。
一年一度的龙舟比赛更是热闹非凡 。
【粽子的来历,粽子的来历 有什么来历】可惜我不能到现场观看 。
那种锣鼓震天、人山人海的热闹场面只能在电视里看到了 。
听说今年的龙舟比赛更好看,只可惜我家的电视看不到了 。
篇二:端午节 每年农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子 , 赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶 , 薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗,大家都想好怎么过端午了吗? 篇三:端午节 今天是星期六,它然我想起了端午节 。
那天下午,有位阿姨到我家来,叫我们帮他们包粽子,我那热情的妈妈好不犹豫的到她家,她们买的粽叶?。??抑挥靡徽牛?包得很好 。
这就是端午节 。
篇四:端午节 今天是端午节 。
我和妈妈去菜市场买粽子,买粽子的人特别多,人山人海 。
我看见粽子有猪肉的,有蜜枣的 , 还有板栗的……我从热气腾腾的粽子里选了八个 。
回到家,我迫不及待地剥开,咬了一口,又香又糯,我一口气就吃了两个 。


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