正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病 。
同时提醒大家,在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品 。另外,在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的 。
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长期吃蜂蜜有什么好处和坏处
蜂蜜营养丰富,对身体有良好的健康作用,但要适量摄入,长期食用蜂蜜会对人体产生不利影响,可以增强人体免疫力 , 促进消化吸收,抗菌消炎、美容 。但蜂蜜喝久了会长蛀牙,因为蜂蜜中含有的糖分高会引起高血糖,蜂蜜中的糖分会变成脂肪,导致肥胖 。
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一、蜂蜜的好处
蜂蜜含有葡萄糖、果糖等成分的蜂蜜具有为大脑神经元提供能量、改善血液循环、恢复疲劳的功效 。有刺激胃酸分泌,加强肠蠕动,帮助消化 , 消除消化 , 滋润肠道的功效 。晚上吃蜂蜜可以调节神经系统,缓解紧张,促进睡眠,保护心血管健康 。蜂蜜具有保护肝脏的作用,促进肝细胞再生,对脂肪肝形成有一定的抑制作用 。吃蜂蜜可以快速补充体力,消除疲劳,提高对疾病的抵抗力 。蜂蜜还有杀菌作用,经常吃蜂蜜不仅对牙齿没有影响,口腔也有杀菌消毒的作用 。
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二、蜂蜜的坏处
长期服用蜂蜜会导致蛀牙 。而且不要用凉水洗蜂蜜,会引起腹痛、腹泻;蜂蜜吃得太多,也会引起肥胖 。喝蜂蜜后不刷牙,很容易长蛀牙 。因为喝蜂蜜只能在嘴里留下糖分 。如果不及时刷牙或刷牙,剩下的糖分就会成为细菌的天堂,细菌在代谢糖分时会产生很多酸性物质 。这种酸性物质能溶解构成釉的羟基磷灰石晶体,使蛀牙长期空腹冷却,吃蜂蜜容易得胃病 。喝蜂蜜会使胃大量分泌消化食品的胃酸,空腹没有食物消化 , 直接刺激肠胃黏膜
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综上所述 , 蜂蜜具有很多好处,但蜂蜜不能用沸水煮 , 水温不能超过60摄氏度 。否则水温过高会破坏蜂蜜的营养成分,特别是维生素和多种酶,而且蜂蜜不能多吃,吃多了会出现腹胀、食欲不振等症状 。=
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