四、保湿养颜
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小麦胚芽中含有植物性神经酰胺,其功效能够高效保湿以及对促进其他营养物质渗透,对皮肤有着较高的保湿效果 。此外,小麦胚芽中含有的谷胱甘肽还有着防止皮肤老化和色素沉着,减少黑色素的生成的作用 , 能使皮肤保持弹性,让女性的肌肤更加平滑、柔嫩、润泽,富有弹力 。
五、有效化解胆结石
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胆汁中的主要成分是卵磷脂,另外还有水分、胆固醇、矿物质及色素等,卵磷脂可以将过量的胆固醇分解、消化及吸收,从而使胆汁中的胆固醇维持着液体状 。体内过多的胆固醇会发生沉淀,从而形成胆结石,胆结石90%是由胆固醇组成 。如果坚持每天食用一定量的小麦胚芽,既能有效地防止胆结石的形成,又可化解已形成的胆结石 。
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小麦胚芽虽然营养丰富,但是也不是说可以完全替代日常膳食 。一般来说,我们每天服用一小勺就可以了,这样就完全可以满足我们人体的需求,如果是有备孕需求的男女双方 , 在备孕期就可以每天适当增加小麦胚芽食用量 。对于小孩来说,在添加辅食阶段可以少量添加一些小麦胚芽,对小孩的生长发育也有一定的帮助 。
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