2、蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，还能有效地防治铅中毒 。蒜素与维生素B1结合具有消除疲劳、增强体力的奇效 。大蒜外用还可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层、防黑色素沉积，去色斑增白 。醋中含有大量的醋酸，也可以帮助我们溶解角质细胞 ， 使我们保持年轻，并帮助改善油性皮肤哦 。
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