小李子什么时候成熟,李子的品种和成熟季节( 二 )


1、辽宁李子:辽宁李子多在9月份上市,该地区的李子味道香甜淳 , 糖度达到23左右,最大的特点是果皮肉可以一起食用 。
2、陕西李子:陕西李子多在7-9月份上市,上市后的李子为卵圆形状,果肉细腻,甜度达到20,刚摘下的陕西李子具有香甜味道,吃起来口感一绝 。
李子没有成熟能吃,但是比较酸涩 , 最好等李子颜色沉淀下来再吃,一般来说成熟的李子的话我们摸起来的话是比较软的 , 但还没有成熟的李子的话我们摸起来的手感是偏硬一点的 , 像那种一点都捏不动的话说明根本就还没有成熟 。
如果你想要让李子快速成熟的话,则可以把李子与苹果放在一起,这样能够促进李子的成熟速度 , 从而加快李子的成熟速度 。
此外,还可以把李子与香蕉放在一起,香蕉的呼吸作用比较强,能够加快李子的成熟速度 , 因此,可以把李子与香蕉放在塑料袋内,从而能够催熟李子 。
李子的适用人群
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者 , 教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。
2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛 , 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
李子的吃法
1、生吃;
李子生吃是最直接的吃法 , 很多人都是直接生吃李子 。但是这种吃法吃多了容易牙齿酸 。
2、腌制李子;
材料:李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐
①李子用水洗干净,用刀轻轻拍下 。(拍出一条小缝就好)
②先用盐研制一个小时 , 准备辣椒,蒜头,切碎,准备白糖 。
③用冷开水冲掉盐,加入一点冷开水 。
④加入切好辣椒,白糖 , 蒜头,就完成了 。
3、李子榨汁;
主料:红心李子500g,麦芽糖75g,白砂糖75g , 绿柠檬100g
制作方法:
①、将李子洗净 , 掰两瓣,除去核 。
②、李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开 。
③、煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬 , 中间要搅拌,避免粘锅 。
④、取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了 。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍 。
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