咸鸡怎么做好吃又简单家常的

#出道吧,厨神妈妈#

咸鸡怎么做好吃又简单家常的

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材料:
1、鸡一只 2、盐少许
材料非常简单,粤菜,清淡,清香,保留了原汁原味 。


咸鸡怎么做好吃又简单家常的

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步骤:
第一步:把鸡清理干净,晾干水(鸡腿,鸡翅膀都可以哦)
第二步:整只鸡涂抹上盐(根据自己的口感偏好,如果喜欢偏咸一点的可以涂抹的时候多涂一点 , 我在做的时候是涂薄薄一层),涂完让鸡腌制三十分钟左右
第三步:烧开一锅水,把腌制好的鸡隔水蒸 , 蒸15-30分钟 。(根据自家火候控制,15分钟基本可以蒸熟 , 都说“生鸡熟鸭”,不过我还是提倡煮熟吃哦)


咸鸡怎么做好吃又简单家常的

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第四步:出锅,上菜咯 。
喜欢原汁原味的可以直接撕开就这样吃 。还可以撕开后伴上芝麻香菜等调料 。
【咸鸡怎么做好吃又简单家常的】这道菜特别方便家里有小朋友又喜欢吃鸡的,顾娃同时又可以准备美味菜品 。原汁原味又不上火,简单容易不费时 。


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