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紫菜没煮熟吃了会不会有毒 紫菜没煮熟吃了会中毒

紫菜生活经验

紫菜没煮熟吃了会不会有毒 紫菜没煮熟吃了会中毒吗
大家好，许馨健来为大家解答以上问题 。紫菜没煮熟吃了会不会有毒，紫菜没煮熟吃了会中毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、如果食用未煮熟的紫菜是无毒的 。紫菜无毒，是一种生长在海里的藻类 。
2、紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素BBA和c 。紫菜含有大量的牛磺酸，可以降低有害的胆固醇，有利于保护肝脏 。同时，紫菜还可入药制成中药，具有化痰软坚、清热利湿、补肾养心的功效 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
人体中什么是有机盐什么是无机物呢无机盐
无机盐
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质、目前人体已经发现20余种，其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种 。如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平 。
2.各种无机盐的主要来源及缺乏时的主要表现
（1）钠
钠是食盐的主要成分 。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克，老年人应取淡食 。钠普遍存在于各种食物中，人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等 。
（2）钙
钙是骨骼的重要组成部分 。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等 。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量味800毫克；50岁以后的中老年人味1000毫克 。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等 。
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（3）镁
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素 。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等 。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克 。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮 。
（4）磷
磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分 。严重缺磷可导致厌食、贫血等 。我国营养学会推荐18岁以上成年人的磷每天适宜摄入量为700毫克 。常见含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、动物内脏、海带、花生、坚果、粗粮 。
（5）铁
铁是人体内含量最多的微量元素，铁与人体的生命及其健康有密切的关系 。缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降 。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克 。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸 。
（6）碘
碘是甲状腺激素的组成部分 。缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿、甲状腺功能亢进等 。我国营养学会推荐18岁以上成年人的碘每天适宜摄入量为150毫克 。常见含碘丰富的食物是海产品，如海带、紫菜、干贝、海参等 。沿海地区居民常吃海产品及内陆地区居民食用碘盐是保证碘代谢平衡最经济方便及有效的方法 。
（7）锌
锌具有促进生长发育的作用 。儿童缺锌可导致生长发育不良；孕妇缺锌可导致婴儿脑发育不良、智力低下 ， 即使出生后不锌也无济于事 。我国营养学会推荐成年男性每天锌的适宜摄入量为15.5毫克，成年女性每天锌的适宜摄入量为11.5毫克 。常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎 。
无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素，由有机物和无机物综合组成 。人体已发现有20余种必需的无机盐，约占人体重量的4～5% 。其中含量较多的（＞5g）为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种；每天膳食需要量都在100mg以上，称为常量元素 。另外一些含量低微，随着近代分析技术的进步，利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发身光谱等痕量的分析手段，发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的，每天膳食需要量为μg～mg称为微量元素 。
无机盐在体内的分布极不均匀 。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞 ， 碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织 。
无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成 ， 而软组织含钾较多 。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分 ， 维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等 。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂 ， 参与许多重要的重理功能 。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用 。


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