肉牛有拱食泥土的习性 ， 可从中获取必要的矿物质，以满足其正常的生长发育需要 。但是，坚固的水泥地面，隔绝了肉牛与泥土的接触 ， 肉牛不能从泥土中获取矿物质 ， 容易产生矿物质缺乏，要注意给肉牛必要的矿物质和维生素 。
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肉牛舍的设计应掌握以下四个原则
1、要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施
肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂 ， 饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施 。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合 。否则 ， 必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行 。
2、为牛创造适宜的环境
一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率 。一般来说 ， 家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境 。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10---30% 。
此外 ， 即使喂给全价饲料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品；从而降低了饲料利用率 。由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求 ， 包括湿度、温度、光照、通风、空气中的二氧化碳、硫化氢、氨，为家畜创造适宜的环境 。
3、要做到经济合理，技术可行
在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转 。
因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风，自然光照等)，尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积 。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的，否则，方案再好而施工技术上不可行，也只能是空想的设计 。
4、严格卫生防疫，防止疫病传播
【养牛地面是什么，养牛圈内地面不能硬化怎么办】流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失 。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生 。
此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行 。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等 。
参考资料：百度百科-牛舍
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