西葫芦怎么炒好吃的家常做法，如何做好吃的家常菜之素炒西葫芦 _西葫芦

如何做好吃的家常菜之素炒西葫芦
西葫芦，老少皆宜，易消化，一般都是与虾皮同炒，但在这里我教大家一个新的吃法，绝对好吃到极点。
首先我们准备食材，番茄和西葫芦切好备用，葱姜蒜备用
炒锅烧热放油，油热后转中小火加入花椒大料，两秒钟加入葱姜蒜等待三秒钟
把番茄西葫芦一同放入炒锅翻炒，加入酱油，耗油盐翻炒
调料炒匀后加入半碗水转大火翻炒，三分钟左右放入十三香，鸡精翻炒，五秒钟关火。
最后出锅装盘，香喷喷的味道赶紧吃一顿吧
西葫芦怎么炒好吃的家常做法食材

鸡蛋2个，蒜，油，食用

?步骤

1/6 将鸡蛋打入碗里，将适量盐，并搅拌好

?2/6 西葫芦按自己喜好切片或丝

3/6 锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋变色成型即可装盘

4/6 锅里放油，放蒜爆香，然后倒入西葫芦片

?5/6 待西葫芦变软，即可加入炒好的鸡蛋

6/6 继续翻炒，然后装盘即可
炒西葫芦的做法

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西葫芦俗称角瓜。夏季清热解毒最佳蔬菜之一，含有多种微量元素，其中，维C和钙的含量都极高，属于低嘌呤低钠蔬菜。三高人群、减肥女士、心血管疾病的朋友可以多吃。因为我家老爸，血糖有点儿高，所以角瓜就是我家的家常菜。今天用它和含钙量极高的虾皮，一起做一道超级简单又美味的素炒虾皮西葫芦。
用料
西葫芦2个
虾皮根据个人口味酌量
蒜末、盐、鸡粉、耗油适量
素炒虾皮西葫芦的做法
准备好的食材

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把角瓜籽去掉，因为角瓜籽的热量很高，炒完口感也不好

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角瓜切片

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蒜切末

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油热，蒜爆锅，加入虾皮

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虾皮翻炒，加入耗油继续炒

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加入角瓜，翻炒加盐和鸡粉

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关键步骤，角瓜翻炒断生就可以，出锅之前一定撒上一把蒜末，好吃的关键哦

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出锅装盘，超级简单！

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小贴士1、角瓜一定去籽，角瓜籽含热量很高，而且影响脆嫩口感。2、角瓜不易久炒，轻炒断生就可，炒烂营养流失。3、出锅前一定要撒把蒜末，好吃的关键，一定相信我，马上就能闻到让你想吃的香味儿，不骗人??小姨平时就做家常菜，为方便上班族们，既要营养美味，又得方便省时。希望朋友们喜欢。

素炒葫芦瓜丝的家常做法用料西葫芦 1个小葱少许姜片 2-3片生抽少许胡椒粉少许油少许盐少许
清炒西葫芦丝（简单）的做法步骤
步骤 1
葱姜切段备用。
步骤 2
葫芦丝切条备用。
步骤 3
放油，油烧热。
步骤 4
下姜片。
步骤 5
下小葱爆香。
步骤 6
把西葫芦丝下锅。
步骤 7
翻炒四五下。
步骤 8
撒少许胡椒粉，翻炒两下。
步骤 9
然后放一勺盐，翻炒两下。
步骤 10
放少许生抽，继续翻炒。
步骤 11
翻炒至葫芦丝汁水溢出。
步骤 12
出锅装盘即可。
清炒葫芦瓜的做法用料葫芦半个葱适量盐适量油适量蒜2瓣八角少许西红柿适量
素炒葫芦瓜的做法
葫芦瓜我就切了半个！因为家里人少，一个葫芦瓜可以吃两顿！葫芦瓜长约20厘米，粗约5-8厘米之间仅供参考。

葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！我用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。

锅里倒少许油，我这个也倒多了，懒得在倒出来！油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！