怎么做美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条
非常推荐一款美味好吃的鸡蛋豆芽炒粉条,大家一起来尝试吧!
鸡蛋液下锅滑散备用
热油下锅加入葱段和豆芽
再加入泡好的粉条和生抽
倒入炒好的鸡蛋
加入韭菜盐和鸡精调味
翻炒至煮熟即可
豆芽炒粉条王刚第1步、焯水的豆芽 。
第2步、泡发好的粉条 。
第3步、切蒜片.葱花.辣椒.肥肉丁 。
第4步、炒锅放油.倒入肥肉丁中火煸炒 。
第5步、炒出香味.放入辣椒.花椒 。
第6步、放入葱花.蒜片翻炒 。
第7步、倒入豆芽翻炒 。
第8步、放入粉条 , 生抽.盐.继续翻炒 。
第9步、放入鸡精翻炒均匀即可 。
第10步、装盘 。
东北黄豆芽炒粉丝的做法黄豆芽 300克 粉丝 适量调料:葱姜 适量
蒜瓣 2个红辣椒 1个盐 适量酱油 15克糖 2克鸡精 少许香油 适量1、把粉丝用清水浸泡至软备用 。2、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒 。3、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒 。4、加入酱油 。5、再加入糖 。6、然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐 。7、豆芽已熟在加入粉丝 。8、调入入少许胡椒粉和鸡精 。9、粉丝变透明淋入少许香油 。10、翻炒均匀后关火 。粉丝最好用红薯,耐煮口感劲道 。
此菜汤汁可稍多一些,粉丝会有些涨发,汤汁多一些粉丝才好吃不粘连
1.粉丝提前放在温水里泡15分钟 。干辣椒剪成小段,葱切成葱花2.开火,下油,下葱花 干辣椒和肉末一起翻炒,肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒 。3.豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝 。加一点热水,放酱油,盐,味精 糖进行调味 。翻炒一会 , 待卤汁收干一点 , 就可以起锅了 。主料:黄豆芽适量、粉条(干适量)辅料:猪肉(瘦)少许调料:色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克做法编辑生黄豆芽的做法1、挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下2、用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀3、用清水过一遍黄豆,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上
黄豆芽炒粉的做法1、粉条泡在水里泡软2、锅里加油 , 烧热 , 下葱姜爆香 , 然后下肉丝炒至变色3、下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿4、烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度5、把焯好的粉条捞出来沥水 , 下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽
韭菜豆芽粉条做法主料黄豆芽粉条韭菜各适量 。
辅料花生油葱姜蒜蚝油生抽食用盐各适量 。
做法步骤
1韭菜,豆牙 , 粉条备用 。
2葱姜蒜切丝
3韭菜洗净 , 切段儿 。
4粉条煮好 。
5黄豆芽焯水煮熟 。
6锅内放油,倒入葱姜蒜炒香 。
7豆芽,粉条放入锅内翻炒均匀 。
8放入蚝油 。生抽放盐调味儿 。倒入韭菜 。炒几下,翻炒均匀就可以了 。关火 。装入盆内 。清爽美味的韭菜豆芽炒粉条就做好了 。
文章插图
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