南瓜焖饭怎么做
南瓜焖饭很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做 。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家 。
【南瓜焖饭怎么做】食材展示:南瓜200克、米饭200克、玉米油10克、盐5克、辣椒油5克、花椒油5克、香油5克 。
南瓜削皮:切成大块儿 。
煮米饭:倒水煮饭,煮到八分熟捞出 。
炒南瓜:油锅预热,放入南瓜,加入盐、辣椒油、香油、花椒油,翻炒均匀,盛出备用 。
焖南瓜饭:南瓜放饭锅最底层,再铺上米饭,蒸熟即可 。
南瓜焖饭的做法家常做法窍门
南瓜焖饭
食材:大米2杯、南瓜1块、虾仁1把、香菇5朵、老姜4片、红烧肉罐1罐、香叶2片、生抽2匙、盐1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙
1、在准备制作的时候先把南瓜准备好,南瓜一般来说市场买一节就可以了 。如果比较小可以买一个分两次使用,把买回来的南瓜去皮去籽切成小块清洗干净备用 。
2、香菇、虾仁提前泡入冷水中泡发 , 然后清洗干净备用 。
3、至于红烧肉罐一般的超市都能买得到 , 当然了如果你家里刚好有卤肉那可以直接使用 。之所以选择红烧肉罐,除了它的肉质还有它的卤水比较香 。
4、把所需要的大米倒入盆中,然后加入清水清洗三到四次备用 。
5、锅热适量的油 , 倒入老姜爆干再放入虾仁、香菇一起爆香 。
6、然后倒入大米翻炒几下,接着倒入红烧肉罐、南瓜块再加入调味料、香叶翻炒均匀 。
7、最后把食材转入电饭煲,并加入比日常煮饭水量微少一点的水 。铺平之后,按日常煮饭的程序煮饭即可 。
南瓜焖饭的做法大全
电饭煲南瓜焖饭的做法如下:
1、准备好2杯大米和1个贝贝南瓜,普通南瓜也可以 。
2、大米淘洗两遍 。
3、南瓜刮皮,贝贝南瓜的皮是可以吃,刮不太干净也不要紧 。
4、南瓜去籽,切1公分左右的小丁 。
5、大米和南瓜丁倒入电饭煲内 。
6、南瓜丁自带水分 , 水就按平时焖饭的正常水量放 。
7、用“喷香米饭”口感适干的程序 , 45分钟即可 。
文章插图
以上就是关于南瓜焖饭怎么做的全部内容,以及南瓜焖饭怎么做的相关内容,希望能够帮到您 。
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