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新鲜粽叶怎么保存几天 新鲜粽叶用什么方法长期保存

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【新鲜粽叶怎么保存几天 新鲜粽叶用什么方法长期保存】

新鲜粽叶怎么保存几天 新鲜粽叶用什么方法长期保存

文章插图
1、清水保存，如果只是想短期内保存 ， 我们可以用清水浸泡的方法 。很简单 ， 把粽叶直接放到水里泡着 ， 中间时不时地换一下水就可以了 。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色 ， 保持新鲜度 。
2、悬挂法 ， 还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干，用的时候再将其泡软就可以了，泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜 。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间，还是很实用的 。
3、冰箱保存 ， 先将粽叶清洗干净 ， 然后将粽叶上的水分擦干 ， 放到干净的保鲜袋中，排出里面的空气，扎紧袋子，放到冰箱冷冻就可以了 。再次使用的时候，让其自然解冻 ， 然后放到清水里浸泡一些就可以用了 。这个方法可以保存至少一年的时间，保证粽叶的新鲜度和韧性，放到明年端午节再拿出来包粽子依然很新鲜，很好用 。


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