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1、准备好云星菜，去掉老梗，放入锅中焯水 ， 加少许油，能保持翠绿，焯水变软捞出用冷水过凉，浸泡一个晚上 。
【云星菜保存和制作的方法 云星菜保存和制作的方法有哪些】2、挤干水分，捏成团子，每个团子单独装入保鲜袋，挤尽空气 ， 放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来自然解冻即可，包饺子 ， 蒸包子，凉拌都非常好吃 。
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