制作过程：
1.苹果去籽切成小丁，西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小?。?
2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中，调入蛋黄酱拌匀；
3.取一片面包片放平，用工具扣出自己喜欢的形状，将拌好的沙拉堆砌在上面即可 。
营养提示：苹果是含锌铁丰富的水果之一，还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素 。
红豆沙
对象：适合1岁以上的宝贝
原料：红小豆10g
制作过程：
1.将红小豆洗净，红小豆放入清水中浸泡1小时备用；
2.将浸泡好的红小豆放到锅内，加入适量水 ， 大火煮沸后，转中火熬至汤收尽、红小豆软绵；
3.用搅拌机把煮熟的红豆连汤汁一起搅打成红豆沙即可 。
营养提示：红豆是补铁佳品，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族等，红小豆沙的口感很适合宝贝吃 。
肝泥粥
做法：
1、将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后垛成泥 。
2、将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵 。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味 ， 随后加入适量水烧开
3、再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成 。
肉菜卷
做法：
1、将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵 。
2、再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅 。
3、发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成 。吃时切成小段 。
四彩珍珠汤
做法：
(1).先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩 。
(2).将肉剁成末 。菠菜用水焯一下，去水，切成小段 。紫菜用温水泡软后撕碎 。并准备好鸡蛋液 。
(3).热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油 。添入适量水烧开 。再把小面疙瘩投入 ， 用勺搅拌均匀，煮片刻 。甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成 。
猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克 ， 大米50克，油15毫升，盐少许 。
制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中后加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可 。
用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完 。
菠菜猪肝汤
原料：鲜猪肝100克 ， 鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许 。
制法：将菠菜洗净，切碎 ， 猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可 。
用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完 。可长期食用 。
芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克 。
制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加开水1 000毫升至1 500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可 。
用法：趁热食用 ， 每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用 。
鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克 ， 酱油、熟芝麻各少许 。
制作方法：
(1)将鸡肝放入水中煮 ， 除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;
(2)将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝 ， 煮成糊状;
(3)大米煮成粥后 ， 将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成 。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素 。有很好的补铁效果哦!
【宝宝什么食物补铁效果最好的】什锦蛋羹
原料：鸡蛋10个，虾米25克 ， 番茄(或鲜番茄)125克，菠菜末125克，香油3克，水淀粉15克 。
制作方法：
(1)将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用 。
(2)锅内加水，放在旺火上烧开 ， 把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用 。
(3)炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成 。吃时芡浇在蛋羹上 。
注意事项：蛋液内要加凉开水或温水 ， 不能加凉水 。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠 。
三色肝末
原料：猪肝50克，胡萝卜50克 ， 白萝卜50克，菠菜25克，肉汤适量 。
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