文章插图
1、将黄鳝放进装有水的盆里，清洗干净表面的血水，把水倒掉后加盐撒在黄鳝身上，开始抓搓，最后用清水彻底清洗，使用这种方法去除黄鳝表面粘液的效果较好 。
2、死黄鳝不建议食用，有害健康 。
【怎么洗黄鳝 怎么洗黄鳝才能把寄生虫干净】3、杀鳝鱼的方法为先用钉子定住黄鳝的头部，然后从头部一刀划到腹部，取出内脏 ， 把黄鳝的骨头用刀挑出来，最后用清水洗干净 。
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