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1、泡红茶最适宜水温在95℃左右 ， 稍差一些的用95℃—100℃的水即可 。
2、注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥 。当热水冲入杯中时，茶叶会先浮现在茶杯上部，接着慢慢沉入杯底 ， 然后又会借由对流现象再度浮高 。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的闷茶时间 。
3、除了水温以外，可以采用中投法，用95℃左右的温度水冲泡，茶叶与水按照1:30的比例 。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒 。
【红茶多少温度的水泡比较好 红茶多少温度的水泡】4、不过，相对于喝红茶，个人更喜欢喝绿茶 ， 味道清香淡雅 。如果你想要买安全不打农药的茶叶，可以到待客九品上预订 ， 茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量 。
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