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怎么做送灶粑粑，无为哪里有送灶粑粑卖

怎么生活经验

怎么做送灶粑粑【怎么做送灶粑粑，无为哪里有送灶粑粑卖】
粳米与糯米加工成面粉，猪肉、豆干、萝卜、切成碎末 。
用一半肥肉炼油，倒入一半瘦肉炒至七分熟 ， 加入切碎的豆干和雪菜，快炒熟后放进切好的大蒜，盛起来做馅儿备用 。
用一半肥肉炼油，倒入一半瘦肉炒至七分熟，加入切碎的萝卜，快炒熟后放进切好的大蒜，盛起来做馅儿备用 。
将芝麻用小火炒熟，冷却后放入两勺白糖，盛起来备用 。
将粳米面粉和糯米面粉分别加入适当的温水，揉成面团 。
将已经烧好的雪菜豆干馅和萝卜馅包进粳米面粉团里 ， 将芝麻馅包进糯米面粉团里 。
将已经做好的送灶粑粑放到铺有纱布的蒸笼上，放到锅里开始蒸 。
在锅中倒入菜籽油，然后将蒸好的送灶粑粑放入，煎至金黄色盛起来，一家人就可以享用美味的送灶粑粑啦 。
无为哪里有送灶粑粑卖2楼说的地方就有，据说味道不错，到了腊月里卖的地方会更多
无为有什么特色的小吃无为古称“濡须” ， 是安徽省芜湖市代管的一个县级市，已有1400多年的历史 ， 是传统的“鱼米之乡”，那里著名的特色小吃有：
赵记蛋炒饭，“立新”卤牛肉
汪氏臭干，无为酥糖
羊肉砂锅，严桥花生米
无为板鸭 ， 送灶粑粑
无为螃蟹，
安化猪血粑的做法步骤 1 糯米清水淘洗，浸泡两小时 。


步骤 2 猪大肠整副两面翻洗干净 。


步骤 3 糯米沥干水，和猪血混合均匀，倒入适量盐和胡椒粉调味 。


步骤 4 棉线剪成多段 。


步骤 5 猪大肠也剪成多段 ， 先用棉线捆紧一头 。


步骤 6 开始往大肠里灌血糯米 。


步骤 7 再用棉线捆住一头 。


步骤 8 灌好一段的样子 。


步骤 9 大灶上生火，锅中放入垫板，放两匹粽叶 ， 倒入半锅水 。


步骤 10 把血粑依次摆好在大锅里 。


步骤 11 盖上盖 。中火蒸三四个小时 。


步骤 12 蒸好后的趁热吃，大人小孩都超爱 。存放起来可以吃很久了拉 。炒菜，油炸 ， 再蒸，烤，都非常好吃 。
二米粑粑做法二米粑粑(也叫送灶粑粑)
为什么叫送灶粑粑呢？这是当地传统小吃美食 。只有腊月二十三过小年这天是我们当地灶神节 ， 为送灶神做得美食小吃 。今天我就把米粑粑的做法送给大家？
步骤一米粉制作
首先我们把500克粳米洗净凉干水分，等米干燥己后把它打成米粉(可用料理机打粉)备用？


步骤二馅料制作


馅料可以 根据自己的喜好来选着食材 。今天我们就以猪肉作馅料 。500克米粉半斤猪瘦肉切成猪肉粉末(可用搅肉机打) 。把打好得猪肉加盐，料酒 ， 鸡精，葱末，姜末，红薯淀粉 。搅拌均匀备用 。


步骤三烫面 。


把米粉炒制多余水分 ， 米粉不粘锅开始烫面 。500克米粉加600克开水搅拌均匀头揉成团 。




步骤四包馅


和包包子一样 。




步骤六 煎制！


平底锅放少许菜子油煎2分钟 ， 加适量冷水小火加盖闷十分钟出锅 。
无为有特色的小吃有哪些无为有哪些特产？ 无为板鸭无为板鸭，也叫无为熏鸭，无为县特色美食之一，始创于清朝年间，已荣获国家地理标志证明商标！无为板鸭 ， 以巢湖麻鸭为原料，先熏后卤，制作工艺考究，味道齿颊留香 ， 已是无为县的一张名片； 白茆腌菜白茆镇 。露仙系列产品主要利用地方资源及各种蔬菜为原料，精心研制、加工而成 。公司现有酱泡菜、酱油、辣酱、调味料、花生类、面条类六大系列一百多个品种，产品畅销全国二十六个盛六十多个大中城市，并出口日本、澳大利亚、加拿大、匈牙利等国际市尝深受国内外消费青睐 。产品多次荣获“国际金奖”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“安徽省名牌农产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号 ， 并被中国绿色食品发展中心批准启用“绿色食品”标志，“露仙”商标也被省工商局评为安徽省著名商标，通过ISO9002国际质量体系认证，产品通过“C”标志和“QS”认证 。严桥李老奶奶花生米说到无为特产，估计无为人没谁不知道“李老奶奶”花生米 。“李老奶奶”牌五香花生米是安徽省名特产品，已有60多年的历史 。多次参加省内外各种食品博览会 ， 客户争相选购，产品供不应求，在全国炒货市场上享有很高的知名度 。无为特产包括不限于无为板鸭、严桥花生米、无为螃蟹、剔墨纱灯、李老奶奶五香花生米、无为熏鸭、襄安席草、蓝神珠宝、鑫马珠宝、赵老五小磨麻油、无为膀爪、无为年糕、马记板鸭、麻油绿豆糕、糯米锅巴、蜜蜂糕、花生酥、炒米糖、鸡蛋散子、陡沟糕点、扬桥干子、蜀山荸荠、五香蚕豆、午饭团子、露仙酱泡菜等25种名优土特产 希望能帮你到你！


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