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1、使用前首先要检查排气孔是否通畅，确认无堵塞后才可以加入食物 。
2、按顺时针的方向转动锅盖，关闭锅盖 。
【老式高压锅的使用方法 高压锅的使用方法】3、然后当气体稳定排出时将限压阀盖上 ， 注意中途不可打开 。限压阀，待气流稳定后，按逆时针方向才能够打开锅盖 。
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